“山宗水源大美青海”的多重表达

景点排名 2025年06月30日 06:50 1 admin

拍照打卡“青海”。本报记者杨红霞摄 “山宗水源大美青海”的多重表达

自媒体博主打卡“青海家宴”。本报记者杨红霞摄 “山宗水源大美青海”的多重表达

查看青海旅游路线。本报记者李延平摄 “山宗水源大美青海”的多重表达

游客在特色文化展区参观。本报记者杨红霞摄 “山宗水源大美青海”的多重表达

青海旅游手绘地图导览界面。本报记者李延平摄

本报记者杨红霞

盛夏的青海，处处是让人错不开眼的美景和挪不开步的烟火气。当把“国际生态旅游目的地”搬上青洽会，又会有怎样的惊喜。

6月29日，第26届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会进入尾声，在以“打造国际生态旅游目的地”“山宗水源大美青海”为主题的国际生态旅游目的地展区，浓缩大美青海生态精髓与文旅创新的空间，依然成为青洽会最亮眼的焦点。

看，大美青海的独特魅力

“给我拍一张打卡照！”

印有“青海”两个大字的打卡点就摆放在“打造国际生态旅游目的地”展区的入口处，来往经过的人都会忍不住拍一张照片。打卡点背后随即变换的青海大美风光更是成了照片最好的背景，也是无数人为之向往的远方。

蓝天、白云、绿水、青山的青海生态本底在展馆内一一呈现，通过生态旅游、精品剧目、文化创意、多彩非遗、文旅消费、数字文旅六大板块，串联起青海文旅高质量发展的壮阔图景，全面展示青海深厚的文化资源和丰富的生态资源。

“你看这里介绍了狗浇尿饼。”

“七月可以去看油菜花。”

在“大美青海欢迎您”互动区，由青海美景、美食组成的可转动宣传板前，不时有参观者上前细细翻看。

纵观整个展区，清晰可触的青海各地美食美景及特色文化产品互动区、“AI智慧导游”“AR一键换装”、精品剧目上墙、传统文化体验等内容都得到了大家的关注。

互动体验多，特色文化展示多成为此次青洽会“国际生态旅游目的地”展区的一大特色，不仅展现了青海生态旅游的丰富性和业态的完整性，也让更多人看到青海在加力打造国际生态旅游目的地、构建“一芯一环多带”生态旅游发展格局中，不断推动文旅产业高质量发展的成果，凸显“山宗水源大美青海”的独特魅力与澎湃动能。

展区内，大家除了积极参与互动以外，最大的兴趣在于：冰箱贴、IP公仔、盲盒等年轻化、有质感、既有趣又实用的文创产品；雪豹、兔狲、藏狐等高原野生动物系列文创IP；绒毛编织、掐丝工艺等融合地方特色与现代美学的“青字号”文创，人们挑挑选选，最后满意而归，从中不难看出青海文创产业的蓬勃生机与广阔前景。

“你要买这个吗，可以先扫码领一下文旅消费券，有50元减20元和100元减30元的券，很划算的。”面对一个个消费者，各家文创店的工作人员都会热情地推销消费券。

青洽会期间，青海文旅部门专门推出青洽会主题文旅消费券，为省内外游客放送精彩的文旅惠民福利，进一步激发市民、游客参与文旅惠民消费活动的热情。

游，生态青海的丰富内涵

展区墙上，巨幅“青海打造国际生态旅游目的地‘一芯一环多带’总体布局示意图”引人注意。

北进祁连生态旅游带、秘境热贡文化旅游带、丝路南线生态旅游带、青藏公路红色旅游带……10条不同的旅游带让大家一目了然青海旅游路线。

青海以国际视野与生态保护为基石，构建国际生态旅游目的地标准体系。一条条旅游带的背后，不仅是雪山圣湖、壮美草原的视觉盛宴，更是一整套生态保护与旅游发展协同共生的“青海方案”。一批彰显高原特色的生态景区、精品线路与风景道，成为践行“绿水青山就是金山银山”的生动注脚。

“嗨，你们好，欢迎来到青海湖，我是名字普通、身份却不普通的‘普氏原羚’。”

记者在生态旅游展区看到一份普氏原羚的生活日记宣传页，这份只有两页纸张的宣传页内，通过卡通的绘画和普氏原羚的自述，详细地科普了普氏原羚的外貌特征、习性及保护现状等内容。

据了解，这是青海湖景区保护利用管理局专门为青海湖自然生态研学（教育）制作的宣传图册。青洽会期间，自然生态研学课程成为青海湖展区的特色。

青海湖国际旅行社工作人员李峰业正在向参观者介绍课程内容，从亲眼观赏到上百种不同形态、颜色各异的动物及植物类标本，到重温我国海军发展的历史，见证国防不断强大的光荣历程，再到认识我国特有物种，国家一级保护动物普氏原羚，还有环湖骑行体验等多种体验课程，利用青海湖丰富的生态文化资源，一堂堂内容丰富、特色鲜明的课程吸引了众多家长的身影。

“快到暑假了，我们面向学生家长介绍自然研学课程，这几年生态研学受到家长们的广泛关注，青海湖在几年的积累中开发了很多有趣有意义生态研学课程，希望通过这样的方式，不仅让大家关注到青海湖的美景，也关注这里的生态。”李峰业说。

青海湖不仅是我国最大的内陆咸水湖，周边野生动植物种类丰富，是国际重要湿地、国家级自然保护区、国家级重点风景名胜区，2015年被中华人民共和国文化和旅游部、生态环境部联合评定为“国家生态旅游示范区”。

优越的生态资源，使其成为全国科普教育基地和青海省委党校生态文明建设教学基地，也是清华大学和西安交大的社会实践基地，去青海湖观鸟看鱼体验生态成为许多家长为孩子选择的旅游路线。

当人们不再执着于“打卡”，旅游便有了更丰富的形式，依托于丰富生态资源的自然教育也就成为了更多人的选择。

品，“青海家宴”的舌尖味道

“这个牦牛乳酪雪山杯做得真好看！”

“还有蕨麻串。”

“爱心烤土豆真精致！”

一道道有青海特色又极具国际范的美食一时间引来无数人的关注。

在青洽会的热烈氛围中，一场味觉与文化的盛宴——“青海家宴美食月”活动拉开帷幕。

“本地食材和国际菜式相结合，30多道菜品以冷餐会的形式，不仅方便大家品尝，也让我们看到本地特色美食同样能做出高大上的品质。”在“青海家宴美食月”活动现场，新华联索菲特大酒店行政总厨瞿文斌正在现场和同事摆放一道道制作精美的美食，瞿文斌主要负责国际菜式的制作，此次家宴美食月还有其他类别的美食，分别在不同的地方展示。

“青海家宴美食月”活动为期一个月，精心挑选首批100家推广餐饮单位，全方位展示青海特色美食。

精选高原有机食材牦牛肉、藏羊肉、三文鱼、青稞、冷凉蔬菜等制作的国际菜式；传承河湟文化及民族饮食精髓的“西宁老八盘”等传统菜式；以面食为核心，辅以牛羊肉菜肴，搭配特色盖碗茶礼的撒拉宴；糌粑、酥油奶茶、藏式烤羊排等，体现“依季而食”传统的藏餐，让大家在品尝美食的同时，深入了解到青海当地的民族文化和丰富的绿色有机农畜产品。

而提炼农家质朴风味的焪洋芋、肉肠拼盘、韭菜盒子、山野菜凉拌等充满高原农家烟火气的乡村休闲菜式；背口袋、酸奶、甜醅、酿皮以及杂碎、抓面、炕锅等具有高原味觉印记的特色名吃，一餐一道无不体现青海民间饮食特色和活跃在普通大众中的“烟火气”，更是为游客留下青海印象的不二选择。

当人们为青海的大美风光而出发，那么一道充满地域特色的美食便是加深大家认识、了解青海的一个重要途径。

“青海家宴”通过“舌尖外交”实现从高原牧场到国际餐桌的跨越式发展，作为青海菜系初创品牌，其诞生之初便承载着开放交融的基因。

今年2月，“青海家宴”首次亮相2025青海-香港经贸交流合作系列活动，收获广泛好评；4月，“青海家宴”在北京、上海掀起美食热潮。如今，“青海家宴”回家，通过标准化体系建设与产业链深度融合，立足青海绿色有机的生态禀赋，以“舌尖产业”推动三产融合。

美食为媒，文化为桥，在充满青海本土文化底蕴的餐饮美食盛宴中，在“大美青海”的无尽美色中，青海精心打造“舌尖上的盛宴”，使之成为品尝高原风味，感受烟火温情的有力载体。

下一站，青海！从青洽会出发，国际生态旅游目的地正在以更丰富的业态和更好的服务欢迎大家的到来。