西贝贾老板再出昏招，企业公关又翻车了！

景点排名 2025年09月28日 01:53 1 admin

“从强硬的法律态度到煽情儿童故事，再到北京大爷送我一套房，西贝的每一步公关操作都精准踩中了公众的反感点。”

事情起因

2025年9月10日，罗永浩在西贝吃完饭，在社交媒体上吐槽西贝“几乎都是预制菜，还那么贵。”

西贝创始人强硬回应，“西贝门店100%没有预制菜，一定要起诉罗永浩。”甚至还表示，“生意宁可不做是非必须得辩。”并对外公布了当天罗永浩的消费菜单830元，推出“罗永浩菜单”，让大家来评价。

西贝推出的迷之操作公关

首当其冲的就是错把法庭当成朋友圈。西贝执着于抠“预制菜国标定义”的字眼，强调中央厨房产品不算预制菜，却忽略了消费者的认知，“我花100多吃的不是加热菜。”

更大家迷惑的是创始人情绪化的“加戏”筹码，给人的感觉就像是把企业矛盾演变成了个人“恩怨”，更像是在打擂台一样。

或许更是为了自证清白，西贝宣布开放全国370家门店后厨，这不开放不要紧，一开放直接让人大吃一惊，媒体和消费者看到具有“超长”保质期的食物，两年保质期的西蓝花，18个月保质期的烤鱼，似乎这些与之前对外宣称的“百分百现做”形成了鲜明对比。

9月15日，西贝发布致歉信，因一句“顾客“虐”我千百遍，我待顾客如初恋”再度遭遇群嘲。谁也想不到，正常的消费批评被曲解为对品牌的“虐待”。

随后，为了挽回西贝的形象，更是推出了“温情故事”。9月23日，西贝官方公众号发布《7岁的毛毛:我以为自己再也吃不到西贝了》的文章。文章讲述以7岁儿童“毛毛”的视角，讲述孩子如何从2岁起就吃西贝，近期因负面新闻被妈妈禁止前往，最终通过哭闹表达对西贝的“忠诚”，使妈妈回信转意的故事。

这篇文章立刻引发了广大网友的嘲讽，被指“煽情炒作”、“公关史诗级拉胯”。面对舆论的压力，最后文章被迫下架。

对于西贝这一操作，网友并不买账，说“这个时候西贝最应该做的是学会闭嘴，任何营销和公关都是在找麻烦。”

西贝看大家并不买账，为挽回口碑，直接推出“100元代金券”的活动，但使用条件苛刻，只能下次消费才能使用。有网友计算发现，按西贝人均150元的消费水平来看，100元仅够买4个半馒头或半斤牛大骨。

9月26日，西贝又被爆出《我给大家一碗汤，大爷要送我北京一套房》的视频。尽管西贝客服回应“内部员工故事，并非对外宣传”，但这种荒诞的剧情引发全网玩梗:“建议西贝改行拍魔幻剧”。

9月27日，有媒体报道，西贝官方号发布一则视频称，一名宝妈分享孩子快1岁时不肯吃饭，来到西贝学会了吃饭的故事，就连创始人都被感动的落泪。

从罗永浩吐槽到现在西贝的迷之操作，有网友总结出西贝公关三和迷惑行为:

避重就轻:始终不回应预制菜比例、食材来源、定价依据等核心问题；

虚假共情:用虚构故事代替实际行动，触碰道德底线；

套路营销:代金券规则苛刻，被质疑“假诚意真促销”。

如今这件事演变到现在的局面，企业忘记了消费者才是最重要的，出现问题时，应该正确面对问题、解决问题，真诚才是“必杀技”，更不应该过多去争辩“事”的对与错。

危机公关的核心问题不是赢下道理，而是能够收得住信任和支持，企业更多的应该把知情权和选择权交给公众，也不能一直依靠话术和法律手段来维护形象。

最重要的的一点就是，消费者更应该明白自己的钱花在了哪里，俗话说“物超所值”才是消费者追求的，少点套路，多些真诚。

来源:大皖新闻、极目新闻、澎湃新闻评论

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