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秋分去新疆?别盯伊犁!昌吉短途赏秋品九碗三行子

景点排名 2025年10月03日 15:20 1 admin

秋分想找新疆秋色,别光盯着阿勒泰、伊犁跑了,动辄上千公里自驾,累得慌不说还全是人,其实乌鲁木齐旁边的昌吉,藏着超舒服的入门级赏秋地,100公里圈内就能搞定,亲测省事儿还景绝。

秋分去新疆?别盯伊犁!昌吉短途赏秋品九碗三行子

落地乌鲁木齐天山机场,以乌市为圆心转一圈,昌吉的风光就能随手抓着,昌吉在天山北边,从木垒到玛纳斯都是它的地儿,被乌市分成东西两边,反倒形成了个超方便的旅行圈。我上次去,从机场往西开30公里就到昌吉市区,完全不用像去阿勒泰那样,在车上耗大半天,这种短途对怕麻烦的人太友好了。

昌吉这名字也有讲究,有人说按《西域同文志》里讲,是“场圃”的意思,就是又能放牧又能种地的地儿;也有人说是突厥语“仰吉”转过来的,元朝时叫“仰吉八里”,说白了就是“新城”。以前还是丝绸之路新北道的“西域咽喉”,历史味儿挺足。

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想感受这份历史,昌吉博物馆得去逛逛,我本来以为小地方的博物馆没看头,结果一进门就被镇馆的土尔扈特银印惊着了,这是清朝给渥巴锡他们颁的,当年土尔扈特部从沙俄回来,朝廷用这枚印褒奖他们,摸不着实物光看图片,真没这种实实在在的厚重感。馆里还有双鱼纹铜镜、交脚弥勒像,连山川祭祀碑都能看着,昌吉的历史脉络一下就清楚了。

从博物馆往北走600米,就是昌吉恐龙馆,家里有娃的朋友别错过,我隔壁邻居带娃去了一次,回来娃天天念叨“亚洲最大恐龙”,那具中加马门溪龙的骨架摆在那儿,比想象中壮观多了。还有互动体验区,娃能亲手摸模拟恐龙蛋,比在家看动画片强太多。要是逛累了,市区里还有昌吉古城、宁边古城的遗址,甚至清代的粮仓,就藏在街头巷尾,走着路就能着见,感觉每一步都踩在老故事里。

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昌吉100公里圈:从机场出发,随手抓秋景

昌吉的秋景,不只是市区里的小打小闹,下辖的区县藏着更绝的风光,我一直觉得“纳天山之灵气,汲大漠之膏泽”这话形容昌吉特贴切,尤其是阜康市的天山天池,秋天去简直了。

天池海拔快2000米,是个高山湖泊,我上次跟朋友去,先坐观光车再换索道上马牙山,往下一看,整个天池碧绿得像块玉,旁边博格达雪峰亮得晃眼,秋天的云杉林黄一块绿一块,风一吹还沙沙响,跟画儿似的。本来想坐船随便晃晃,结果当地向导说东线徒步更有意思,我们就跟着走了,穿进云杉林里,空气里都是松针的清香味,比在城里吸尾气舒服百倍。不过提醒一句,徒步得穿舒服的鞋,我上次傻呵呵穿板鞋去,回来脚疼了两天,这点别学我。

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要是想换个草原景,昌吉南边的索尔巴斯陶牧场行,这地方海拔2700米左右,夏天去是绿油油的一片,跟铺了块绿毯子似的;秋天一到,草全变黄了,跟天边的雪山配着,那种飒劲儿,我拍照发朋友圈,好多人问是不是在国外。关键是这儿人少,不像有些网红草原,想找个没人的角落拍照都得等半天,在这儿随便站哪儿,都能拍出不重样的秋景。

昌吉北边还有个东道海子,是准噶尔盆地最低的地儿,沙漠里居然藏着片绿洲,特别神奇,我上次去的时候,看见有牧民在那儿放羊,海子的水映着蓝天,旁边的芦苇都黄了,感觉时间都慢下来了。除了这个,天山脚下还有温泉,湿地公园里也还透着绿,就算是秋天,也能看见不一样的生机。说实话,对咱们这些天天待在格子间的打工人来说,这儿真是个充电的好地方,不用挤人,还能跟自然贴得近近的。

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昌吉美食+酒庄:吃撑了还能微醺赏秋

逛累了就得吃,昌吉的美食,我敢说能让你走不动道,当地朋友跟我说过句顺口溜:“黄面离不开烤肉,抓饭离不开小菜,大盘鸡离不开皮带面”,上次去试了一圈,还真不是瞎说,每样都有讲究。

薄皮包子里裹着滚烫的羊肉,我本来以为跟平时一样蘸醋或者油泼辣子,结果老板说蘸胡椒粉才对。我抱着试试的心态蘸了点,嘿,羊肉的鲜混着胡椒的香,一点都不腻,比蘸醋好吃多了。抓饭也是,要是没配小菜,感觉少了点啥,就跟吃面条没蒜似的,没灵魂。还有面肺子,好多外地人吃不惯,其实跟米肠子搭着吃才对,不管是干拌、清汤还是爆炒,都香得流口水,我一个平时不爱吃内脏的人,都忍不住多夹了几筷子。

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最有意思的是“九碗三行子”,这是回族正式宴席上才有的菜,一般婚丧嫁娶或者重要日子才上,九个碗摆成正方形,从哪边数都是三行,“九”在回族人心里是吉利数,摆法也讲究。我上次凑了个热闹,看人家上菜,先上四角的肉菜,叫“角肉”,再上中间的“门子”菜,大多是丸子、焖子之类的,对面的碗里菜名还得对称,不用转盘子,坐在哪儿都能吃到所有菜,这点想得真周到。而且每道菜底下都有垫菜,有的是凉粉,有的是花菜,跟顶上的主料一起蒸熟,味道都渗进去了,比单炒的菜有层次多了,吃一口就知道,这菜不是随便做做的。

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吃饱了别着急走,昌吉周边有不少酒庄,我上次去了家中信国安的酒庄,里面种着赤霞珠、霞多丽这些葡萄品种。我在葡萄架下点了个下午茶,旁边就是一排排的酒桶,闻着淡淡的酒香,晒着秋天的太阳,感觉上班的累一下子就散了。也能跟着看葡萄酒怎么做,从摘葡萄到榨汁、发酵,再到窖藏、灌装,全程看下来,再喝一口刚酿好的酒,比在酒吧里喝有意思多了,至少知道这酒是咋来的,喝着也更明白。

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其实我以前总觉得,旅行得跑多远、去多有名的地方才值,这次去昌吉才发现,近地方也能有好体验。从乌鲁木齐出发100公里,就能看见没人挤的秋景,吃着实在的美食,累了还能在酒庄里歇会儿,这种“不用折腾”的旅行,反而更舒服。咱们总盼着长假去远方,其实有时候,走出熟悉的城市100公里,就能找到不一样的透风地儿。

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我上次离开昌吉的时候,还真有点舍不得,不过转念一想,下次想来,也就开100公里的事儿,不用等长假,周末加一天就能来。要是你也想在秋天去新疆赏秋,又不想挤人、不想跑太远,昌吉这地方,真的可以试试。

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