自己做饭，干净好吃又下饭，普通的饭菜，拿来招待客人也倍有面子

景点排名 2025年10月04日 13:50 1 admin

请客点外卖被吐槽“没诚意”？4月28日北京白领张小姐晒图：自己炖黑猪蹄、低温牛肚、太湖一号河虾，成本不到外卖一半，朋友圈直接刷屏“求蹭饭”。

在家整硬菜，干净又挣面子，这波操作真香。

黑猪蹄去年在新发地悄悄涨价三成，依旧被抢空。

胶原蛋白比普通白猪多两成，姑娘炖俩小时，筷子一夹就脱骨，拍照自带胶质滤镜，谁还说家常菜土？

牛肚更卷，65℃慢煮四小时冰镇切片，弹到能当麻将牌，蘸红油一口下去，比火锅店38元小盘实在太多。

太湖一号河虾活蹦乱跳快递到家，壳薄到能直接嚼，韭菜大火五分钟，锅气飘到楼道，邻居敲门问是不是新饭店开张。

外卖人均一百五，还得担心料理包；自己动动手，五百块搞定十人桌，关键吃得安心。

高压锅、温度计、活虾包邮，工具食材全网购，小白跟着视频也能复刻。

请客不再拼订位，拼的是谁肯花心思。

面子是锅铲给的，不是平台红包。

“看完默默把外卖退了，下楼买猪蹄去。

”“低温慢煮牛肚试过一次，回锅一炒，朋友以为我偷偷拜师川菜师傅。

”“太湖一号真香，虾头都能嚼碎，省得剥壳吃到手指痛。

”

天天学习丨中南海月刊（2025.09）

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