国庆游翔安 | 来！带你去一个0.5倍速的古镇，烟火藏在巷弄里~

景点排名 2025年10月11日 12:53 1 admin

古意铺就底色

文气铸就风骨

而巷陌飘着的烟火气

更让马巷这座千年古镇越品越浓

///

这个国庆假期

把脚步调成0.5倍速

来这座古镇慢慢感受

马巷

是闽南四大古镇之一

古色古香的青石板路

依然沉淀着南宋绍兴年间建圩的市声

清晨，马巷文化公园的小摊上已是人头攒动，清亮的吆喝声回荡在公园角落，升腾的热气飘散出阵阵香味，过着0.5倍速慢生活的原住民们，赋予了它独特的生活气息。

以上七图源：小红书@Devil 维他奶

马巷设厅于清乾隆三十九年（1774年），城隍庙始建于次年，嘉庆十二年（1807年）由孔沟迁建于卧龙边。曾作为学校、驻军等场所，历经数百年风雨沧桑，如今经修葺一新，香火袅袅不绝，现为厦门市涉台文物保护单位。

嘉庆年间，城隍庙、文武庙迁建至今马巷三乡卧龙边，与龙王宫、福德堂、观音堂连成一体，颇为壮观。

图源：小红书@Devil 维他奶

元威殿，俗称“池王宫”，建于明代，后殿敬奉着池王爷。元威殿立庙迄今，每逢池王爷神诞祭祀盛典，都要举行各种传统庙会、进香请火等宗教习俗，海内外信众循香而来，这份虔诚代代相传，历久不衰。

图源：真爱厦门

池王爷信俗亦成了两岸民间心脉相连的纽带，是文化交流的重要项目。2020年，马巷元威殿被列入省级非物质文化遗产代表性项目保护名单。

漫步于马巷的老街小巷

从早市的人声鼎沸

到巷尾古庙旁的静谧

或许在下个转角

就能与这份平平淡淡的幸福撞个满怀

马巷的文气

是刻在骨子里的

穿过熙熙攘攘的马巷老街，从著名的池王宫庙旁边的一条巷子钻进去，行走不到几十米便见一座闽南古厝静静矗立：这是乾隆年间建成的林芳德故居，当地人唤作 “六路内”，亦是六路巷的重要地标。或许是紧挨着学校、长年书香浸润的关系，几十年来，六路巷走出了许多优秀人才。

2017年12月底，林芳德的后人翻修“六路内”时，意外从古厝大厅里挖出一个直径约3米的圆形八卦阵。八卦阵的旁边还挖出两个砖契，上面用毛笔写着“安居福地长富贵，金榜儿孙世代绵”等。字里行间不仅藏着先辈对家园安宁富足的期许，和崇文重教、期盼后辈勤学成才的文脉初心。

在马巷，舫山书院的墨香，已萦绕马巷逾一百五十年。

这幢典型的闽南明清建筑特色的院落，自清同治六年肇建起，便始终肩负着文脉传承之责 —— 它不仅是今日马巷中心小学的发源地，更是培育出了无数优秀人才。漫步其间，仿佛仍能触到书卷气与历史感交织的温度。

一片风土一座城

最容易让人印象深刻的

就是它的味道

老街巷里都是香味，碗仔粿、海蛎饼、满煎糕……吃的不仅仅是味道，更是对这个地方的记忆，那是翔安人情有独钟的古早味。

图源：小红书@Devil 维他奶

碗仔粿，小小一碗滑嫩细糯，Q弹又带着韧性，挖一大口吃进嘴里，花生碎的甜香和酱汁的咸香，与碗仔粿完美融合，内里还藏了鹌鹑蛋和肉蓉，有荤有素，这个小吃既满足了挑剔的舌尖，也满足了心呀。

炸面包都是现做现炸现卖的，一锅满满的圆胖子看着就很馋，最推荐的就是香肠鸡蛋口味，基本一出锅就卖光。软绵香甜的面包里裹着香肠和半颗卤蛋，咸甜口，多吃两个也不容易腻。

小时候的味道，有一味是满煎糕。微焦酥软的外皮，内里松软且富有弹性，绵绵的口感中和着馥郁的甜，总有在外拼搏的游子专程驱车赶来，只为吃上这一口记忆里的甜蜜。

马巷的街头，总能看见油锅旁围着人，那是在等海蛎饼。

鲜甜的海蛎搭配胡萝卜、青葱等蔬菜，哗啦” 一勺倒进滚热的油锅。油花瞬间 “滋滋滋” 炸开，焦香顺着蒸汽飘得老远。吃上一口刚出锅的海蛎饼，外壳脆得 “咔嚓” 响，内里却软嫩多汁，海蛎的浓鲜瞬间在嘴里散开。

马巷的芋包，和常见做法大有不同，蒸熟之后需要再过一道油锅，原本软糯的芋泥外皮变得酥脆，内里馅料的鲜香也被激发出来每一口都是层次丰富的味觉享受。用勺子深深挖一勺，满满的馅料溢出来，猪肉、虾仁、冬笋、香菇、豆干......出锅后在芋包表面淋上酱汁和葱油，一口下去，满口鲜香！

芋头饼，两片金黄的牛奶饼干之间，裹满了厚厚一层芋泥 —— 这芋泥早用白糖细细调过味，细腻绵密香甜，炸过的饼干酥酥脆脆，光站在边上闻着味儿都馋了，趁热吃上一口，满满的芋泥酥脆与甜香撞了个满怀。

除了这些

还有火炳小吃的香肠拌面

阿滨鸭肉家的熏鸭、卤料

开了30年的阿胖砂锅

元威殿附近巷子里的无名烧肉粽

老远就能听到吆喝声的街边豆花

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国庆假期

来这座0.5倍速的小镇逛逛吧

深巷里藏着文人墨香，老街边飘着诱人饭香

老故事新热闹，都在等你

编辑\郭雅冰李勇华

校对\陈汀兰邱义娟陈素贤

审核\潘志坚徐敬谦

部分图源：业翔民安、阳光马巷、真爱厦门、小红书@Devil 维他奶

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