需求泛化酒店如何适“数”？首届旅游住宿业创新发展大会启幕

景点排名 2025年11月06日 20:12 1 admin

由广州地区酒店行业协会主办，广州泺淇科技有限公司（商治云平台）携手广东省旅游协会民宿分会、广东民宿发展研究院等机构联合承办的首届旅游住宿业创新发展大会，于2025年11月6日在广州保利洲际酒店启幕。

助力广州酒店加速从“规模扩张”向“质量提升”的转型

该大会以“科技赋能聚势创新”为核心理念，多位行业领军大咖围绕“数字化创新”“绿色发展”“文旅融合”等主题作演讲；圆桌论坛聚焦“数智化赋能文旅新质生产力”“绿色住宿生态构建”分享和交流，推动政企、跨行业资源联动；并举行“广州市旅游饭店星级评定委员会市级星评员聘书颁发”“全运会服务合作单位授牌”等仪式；大会汇聚了行业协会、酒店及民宿业主、品牌方、产业链服务商、政企学研等多方代表，包括保利商旅、华侨城酒店、东呈集团、凤悦酒店及度假村等头部企业深度参与，是华南地区首个深度链接“酒店-民宿-供应链”的行业资源直通平台。

主办方表示，住宿业作为城市服务核心窗口，是赛事服务保障的“主力军”。该大会是广州住宿业冲刺全运会服务保障的“关键动员会”，兼具政策高度、行业深度与实践价值。

广州市文化广电旅游局市管一级调研员陈泽华在致辞中希望，“广州旅游住宿业链接好文化，讲好‘广州故事’，平衡好人和机器人的关系，探索更多温情的服务，增强住购娱一体化微度假的体验感，延长客人住店时间，展示岭南文化及广式服务魅力”。

旅游需求泛化、酒店存量市场变局下如何创新突围？

当前，经济复苏与结构优化进入关键阶段，旅游住宿业既面临消费市场分层化、个性化的新机遇，又需应对复苏波动性、行业转型不确定性的挑战。线上、线下融合重塑服务场景，跨区域协同拓展发展空间，“创新突破”成为行业高质量发展的核心命题。

浙江省饭店协会会长王建平解读《需求迭代下饭店业市场新格局》，其分析，消费者历经匮乏到丰裕再到体验时代，消费更理性，呈现“该省省、该花花”的状态；王建平认为，“饭店是时间和空间消费载体，核心是让更多客人来，停留更多时间，因此要利用好饭店时空，构建价值体系。”其透露，“杭州市酒店的住客占最大比例是杭州本地人”，旅行住宿已融入生活，据此，该专家认为，“要深挖酒店自身DNA，再研究酒店与市场的连接方式”。

大会上“市场趋势洞察”备受好评，浩华管理顾问公司萧子熙剖析“大湾区及全国酒店市场趋势及洞察”，为从业者提供宏观决策参考；cdf广州市内免税店市场营销部负责人圣泳分享“免税赋能酒店，合作共赢未来”，均展现了业态跨界的无限可能。

广州酒店业的适“数”化创新

与会专家提出，“酒店不必为了‘数字化’而盲目数字化”；怎样的适“数”化创新才不踩坑？

数字化对酒店管理、资产管理的提效、提速备受关注，商洽云平台讲述了《住宿业数字化创新与发展》；蓝豆云副总裁韩皎分享《数字化的酒店运营逻辑》，从技术赋能角度探索行业效率升级路径，如“广州酒店客房周转平均耗时为4小时，某酒店借助大数据分析优化流程之后，节省了20分钟的案例”令业界关注；保利商旅副总经理祁欣提出《数智赋能：重塑酒店管理生态》等主题演讲，解读了业界以数字化工具推动酒店业务扁平化高效提质。广州市北昂科技的“万小巡”AI系统成为旅宿安全的隐形守护者。

大会上广州地区酒店行业的头部品牌分享了“适数化”的改革创新，东呈集团联合创始人兼董事吴伟透露，东呈借助AI助手进行收益管理；运用AI助手提高转化率及解决客诉问题；还有AI教练可进行新员工的培训。