厦门早餐排行榜（厦门本地早餐店）

排行榜 2025年04月08日 08:20 37 cc

厦门早餐有哪些

1、厦门烧肉粽厦门烧肉粽是当地极具特色的早餐之一。选用高质量的糯米和瘦肉制成，外面包裹着绿叶烹制，通常配有浓郁的高汤或甜辣酱作为佐料。肉粽口感饱满，既有糯米的绵软，又有肉的鲜美，深受当地人喜爱。闽南鱼丸闽南鱼丸是厦门早餐桌上不可或缺的一道美食。

厦门早餐排行榜（厦门本地早餐店）

2、闽南咸饭团闽南咸饭团是厦门早餐桌上常见的一道美食。它由糯米制成，内馅包含油条、肉松、花生碎等，外层包裹着咸香的鸡蛋液。口感丰富，饱腹感强。厦门烧肉粽厦门烧肉粽以糯米为主料，内裹五花肉，搭配香菇、蚝豉等食材，味道鲜美，口感独特。

3、沙茶面是厦门早餐的代表性美食之一。这道面食以其独特的香辣味道和丰富的配料深受喜爱。面条煮得恰到好处，搭配上精心熬制的沙茶酱汁，再加入新鲜的蔬菜和肉类，味道鲜美，令人回味无穷。面线则是一道简单却非常受欢迎的小吃，汤汁鲜美，面条细软，是许多人早餐的首选。

1、我推荐厦门岛内的早餐推荐是“八卦茶餐厅”。2 八卦茶餐厅是一家历史悠久的早餐店，提供各种美味的早餐选择，包括油条、豆浆、包子、馄饨等。他们的食物口感好，味道鲜美，而且价格实惠。3 厦门岛内是一个旅游胜地，每天都有很多游客前来观光。

2、厦门早餐有着独特的地方风味，其中土笋冻是不容错过的一道小吃。尽管名字中有“笋”，但其实它并非由笋制成，而是以海产为原料，口感独特，清爽滑嫩，是福建美食中的佼佼者。而厦门面线糊则是一种鲜美爽滑的早餐佳品。它的制作原料包括细条面线和地瓜粉，汤底则是用猪骨熬制而成的浓郁高汤。

3、②黄则和花生汤：推荐理由：厦门小吃必去的店面，以花生汤最为有名。人均消费：20元左右。③大中沙茶面：位于中山路49号，沙茶面味道排厦门沙茶面前三。人均消费：15-20元。④八婆婆烧仙草：位于厦门思明区与中山路交叉的太平路22号，属于厦门小吃必吃清单。人均消费：10元左右。

4、鱼丸汤，以草鱼为主料，经过精细处理，制成的丸子汤，味道鲜嫩爽口，是厦门不可多得的美食之一。海蛎煎，又名蚵仔煎，是厦门的传统小吃之一。猪油煎炒，去除海蛎的腥味，搭配鸡蛋，鲜香细腻，让人一尝难忘。烧仙草，这道饮品在全国各地都有所流传，但在闽南地区，却有着与众不同的正宗风味。

5、推荐理由：跟黄则和花生汤一样，有很多分店，属于厦门小吃必吃清单。⑥大香佳姜母鸭地址：与中山路交叉的思明南路118号（老虎城购物中心东大门）人均消费：30元左右。推荐理由：厦门排名前三的姜母鸭。⑦莲欢海蛎煎地址：厦门思明区中山路局口街局口横巷33号之二（近思明南路）。

位于鹭江道的黄则和花生汤店，以花生汤闻名遐迩，是厦门人早餐的首选之一。店内还提供各式糕点，如芋泥包、肉包等，都是美味之选。同安牛肉店坐落于思明南路，以其牛肉汤为招牌。牛肉鲜嫩、汤头浓郁，搭配自制辣椒酱，既提味又开胃。此外，还有牛肉粿条、牛肉面等多种选择。

林氏鱼丸林氏鱼丸是厦门的老字号，以制作鱼丸而著称。鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美，是来厦门必尝的地方特色。朱记烧肉粽朱记烧肉粽的粽子以其独特的风味和手工制作工艺受到食客的喜爱。粽子内的烧肉入味，糯米软糯，是一道不可错过的美味。

花蔽汪生汤（花生汤）是厦门的传统甜品，花生细腻，汤汁浓郁，温暖人心。土笋冻以海螺肉制成，口感独特，搭配酸辣调料，清爽开胃。鸭肉粥作为早餐佳品，粥体绵软，鸭肉鲜嫩，营养丰富。鼓浪屿音乐饼（花生糖）是一种甜味小饼干，酥脆香甜，深受喜爱。

沙茶面：沙茶面是厦门的特色面食，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。面条通常搭配猪肉片、虾仁、鱿鱼等海鲜，以及豆芽、青菜等蔬菜，淋上特制的沙茶酱，味道鲜美，香辣可口。鱼丸汤：厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的汤底而著称。

位于厦门市的早餐店，以其独特的风味和美味的早餐吸引了众多食客。排名前十的早餐店中，五润包子店以其鲜美的包子闻名，吴再添风味小吃则以多样的口味和精致的制作工艺备受好评。黄则和花生汤店，凭借其浓郁的花生汤和精致的点心，深受顾客喜爱。

前十名必吃餐厅分别是：第一舒友海鲜姿造（海湾公园店）第二花潮日料艺食馆（SM二期购物广场店）。第三38号码头餐厅世贸海峡大厦康莱德酒店38楼。第四鹭江宾馆·自助餐厅鹭江宾馆1楼。第五梵尔纳海洋文化主题餐厅（环岛路海景店）环岛南路551号（荣誉酒店内）。

阿玲面线糊位于思明区溪岸路，是厦门非常有名的一家早餐店。面线糊是福建的传统小吃之一，阿玲的面线糊口感细腻，汤底清甜，非常适合早晨食用。除了面线糊，这里的鸭肉粥也非常受欢迎。鸭肉粥选用新鲜鸭肉，搭配大米慢炖而成，肉质鲜嫩多汁，粥稠而不腻，是很多人的必点之选。

赖厝埕扁食：位于大元路8-10号的赖厝埕扁食，是一家手工制作的扁食店，老板家族五代传承下来的手艺，扁食皮薄肉嫩，汤汁鲜美，让人一试难忘。浮屿大同鸭肉粥：这是一家24小时开放的鸭肉粥店，其鸭肉鲜甜味与淡淡药膳味交织在一起，无论何时前往，都能得到一份彻底的安慰。

**咸鱼粥**：厦门人早餐的心头好，阿村咸鱼粥以其独特的海鱼熬制方式和新鲜食材著称，每一口都充满了海洋的鲜美。 **阿村咸鱼**：拥有二十载历史的老字号，这里的咸鱼粥、咸鱼炒饭、咸鱼肉饼等美食，不仅传承了传统的制作方法，也体现了对食材品质的高要求。

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