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辣么美!这颗椒,串起赣蜀味觉默契

排行榜 2025年07月21日 06:51 1 admin

辣么美!这颗椒,串起赣蜀味觉默契

辣么美!这颗椒,串起赣蜀味觉默契

一颗辣椒,两种风情

当水汽漫过江西的梯田

当烟火缭绕四川的街巷

灼热的温度

正悄悄串起一场味觉的默契


今晚 19:30

成都交子音乐广场

“如画江西・风景独好”

江西文化和旅游(成都)推介会即将启幕!

这场跨越山水的相遇

注定要让辣味在盛夏里绽放别样的光彩

辣么美!这颗椒,串起赣蜀味觉默契


辣椒是自然写给人间的热烈诗行

6000年前诞生于墨西哥及中南美洲的它,

大航海时代的帆影漂流,

最终在东方的土地上找到归宿



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让我们跟随辣椒 “小辣”

开启奇妙之旅——

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明末清初的商路上,它先遇江西的群山

——山多水多的赣地,湿气在骨

移民们咬下第一口时

便懂了这红果子能驱寒散湿的妙处;


而后入川

恰逢“湖广填四川”的浪潮

码头工人把它与花椒一同丢进沸腾的汤锅

麻辣江湖自此开张

复合的辣味在烟火里熬出了层次分明的醇香


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暑假已至,

赶紧揣上好胃口

来赣蜀

共赴这场“辣么美”的盛宴!

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编辑:王升琨

审校:罗永顺

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