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猪肉婆私房菜:以家传秘制的猪肉婆烧鹅而闻名,选用优质鹅只,经过特制烧鹅汁腌制后,烤制而成,皮脆肉嫩,香气扑鼻。 仙庙烧鸡:以独特的调味和传统的烧制技艺,将鸡皮烤至金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都充满了香气和满足感。
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顺德十大私房菜:猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、煎焗鱼面肉、牛百叶、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。胡椒银杏猪肚汤 胡椒银杏猪肚汤一直是这里的头牌,到现在还坚持最传统的做法,必须用瓦煲和煤炉煲上4个钟,每天只有50煲,来迟了就只能等下次了。
了能私房菜:百合扣金沙瓜、白饭鱼煎蛋、猪肚汤等都是这家店的特色菜,每一道菜都极具特色。十三姨私房菜:设计极具岭南风情,仿古的青砖红瓦,精致的装饰摆件。主打地道顺德菜,以鲜、香、味、美为特色。耘苑私房菜:旧式大院,几栋矮民房,环境相当的绿色自然、舒适惬意。
顺德,作为世界美食之都,其私房菜更是令人垂涎三尺。以下是一些值得推荐的顺德私房菜:水仙头私房菜 地址:顺德大良良逢路永怡楼西北 电话:0757-22232308 0757-22210318 推荐理由:水仙头私房菜在2019年被大众点评评选为佛山必吃餐厅之一,是寻味顺德的必打卡之地。
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推荐菜品:顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德炒牛奶等。地址:广东省佛山市顺德区北滘镇碧江德云街 29 号。电话:(0757)28386868。高佬园艺美食(大良店)特色:大良总店出品一直保持高水准,店内的园林式装修颇有韵味,各种绿植让食肆负离子充足,而且海鲜每天新鲜到店,各种隐藏菜单等待大家来发掘。
顺峰山庄:这是一家知名的老字号餐厅,以传统的顺德菜为主打,环境优雅,服务周到。推荐尝试其招牌菜如顺德鱼生、煎焗鱼嘴等。 德云居:位于顺德北滘碧江,德云居以其古色古香的建筑风格和地道的顺德菜而闻名。这里的菜品丰富多样,包括顺德鱼生、煎焗鱼嘴等经典菜肴。
德记粥之世家:这家店的顺德生滚粥以其鲜美的口感和丰富的配料受到当地人的喜爱。生滚粥的特点是粥底绵滑,配料新鲜,每一口都能品尝到食材的原汁原味。中午:大良生机然渔港:这里的桑拿鸡和桑拿鱼是当地的特色美食。
顺峰山庄:这是一家知名的老字号餐厅,以传统的顺德菜为主打,环境优雅,服务周到。推荐尝试其招牌菜如顺德鱼生、煎焗鱼嘴等。 德云居:位于顺德北滘碧江,德云居以其古色古香的建筑风格和地道的顺德菜而闻名。这里的菜品丰富多样,包括顺德鱼生、煎焗鱼嘴等经典菜肴。
猪肉婆私房菜:以家传秘制的猪肉婆烧鹅而闻名,选用优质鹅只,经过特制烧鹅汁腌制后,烤制而成,皮脆肉嫩,香气扑鼻。 仙庙烧鸡:以独特的调味和传统的烧制技艺,将鸡皮烤至金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都充满了香气和满足感。
推荐理由:水仙头私房菜在2019年被大众点评评选为佛山必吃餐厅之一,是寻味顺德的必打卡之地。这里的菜品丰富多样,每一道菜都充满了创意和独特的风味。
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