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金沙滩啤酒城人山人海。西海岸供图
外国游客在啤酒大篷内畅饮。西海岸供图
不同肤色的手举杯相碰,霓虹灯映照着杯中荡漾的啤酒。俄罗斯游客的欢呼、智利留学生的笑声、韩国选手的碰杯声交织一片。走过35年的青岛国际啤酒节,正通过一场精心设计的“青春再造”工程焕发前所未有的年轻活力。第35届青岛国际啤酒节以产品、场景、文化和运营的全面革新,将节庆从单纯的饮酒狂欢升级为年轻人与世界对话的“情绪社交空间”。
游客“打飞的”共醉狂欢夜
第35届青岛国际啤酒节自开幕以来,金沙滩啤酒城已成为一片热力四射的海洋。不同语言的欢笑声与清脆的碰杯声交织,生动诠释着节日的主题——“青岛与世界干杯”。
“青岛啤酒节在俄罗斯非常受欢迎!”烟台大学的26岁俄罗斯留学生兴奋地分享。她的朋友们甚至专程从俄罗斯飞来,只为亲身体验这个盛名远扬的节日。温暖的服务也让人印象深刻。来自智利的游客Pablo Yanez笑着回忆:“点单时,服务员打开翻译软件,亲切地问‘你需要什么?’那一刻感觉特别友好。”这位第一次参加啤酒节的香港科技大学研究生,正是经朋友力荐而来。
这些国际友人们不只来品酒,更深深参与到了啤酒节的狂欢之中。如今年的酒王争霸赛吸引了来自美国、德国、澳大利亚、韩国等二十多个国家和地区的选手同台竞技。一个美国选手正在热身,那架势就像要参加奥运会。旁边韩国的选手也不甘示弱,嘴里念叨着:“这次一定要拿个好名次!”
更让外国游客感到惊喜的是今年金沙滩啤酒城内的一场场跨文化演出。每当夜幕降临,俄罗斯萨鲁特铜管乐团的37位乐手便吹奏起动人的旋律,跟随盛大巡游队伍为游客们进行表演。来自俄罗斯的杂技艺人谢尔盖手中的彩色杂技棒在霓虹灯下划出炫目光弧,围观人群随着他的抛接动作惊呼鼓掌。
靠“松弛感社交”圈粉年轻人
走过35年的青岛国际啤酒节没有固守传统,反而以一系列创新玩法紧紧抓住年轻人的心,将一杯杯啤酒玩出新花样。
在凤凰之声大剧院北广场,“啤酒交易所”区域围满年轻面孔。这个银色圆柱形装置设有30余个酒头,供应多达10种口味的当日新鲜啤酒。一位山西游客边喝酒边说:“自己先买到的啤酒过一会涨价了,情绪价值拉满。”
走进1903大篷,年轻人仿佛置身一艘“啤酒游轮”,全息投影再现百年酿酒场景。“在这里举杯,仿佛穿越回百年前的酿造现场,和历史碰了个杯。”一位年轻游客感叹道。而在纯生大篷,铺设的露营垫、搪瓷杯打造出松弛感社交空间,成为年轻人放空自我的去处。
啤酒节专属“微醺巴士”带给市民和游客“移动啤酒节”的全新体验。周末晚上,车身两侧“上车哈酒吧”的灯光亮起,车厢内专业歌手、DJ带来现场表演,乘客手持荧光棒边喝边欣赏,体验穿行在山海之间的惬意。
而在青岛啤酒节老城会场(大鲍岛),正进行着一场“微醺疗愈计划”,如“压力释放场”玻璃墙上贴满“改不完的方案”等焦虑标签,游客砸碎灯片后可获赠“破局”特调(原浆+姜汁),辛辣口感隐喻破局重生,成为白领情绪宣泄的出口。低酒精新品RADLER(柠檬/混合莓味)因清爽口感与高颜值包装,被年轻人称为“微醺暗号”。
让你才华与欢乐齐飞
啤酒节不仅是畅饮的盛会,更是年轻人展示才华的舞台。
“传祺向往杯·啤酒欢乐女神”暨啤酒节宣推官选拔赛于8月1日晚完成青岛站第二场海选,全国海选阶段圆满结束。6位优秀选手成功晋级半决赛,她们通过歌声、舞姿、T台秀、器乐演奏等多元才艺,展现欢乐魅力。选手通过歌唱、舞蹈、T台秀、器乐演奏等形式诠释“欢乐”主题,如青岛大学生舒窈以非专业模特身份登台,用活力走秀传递啤酒文化。
在今年,传统项目酒王争霸赛更是进行了年轻化赛制革新,除经典项目“旋一个”(吹瓶速饮)、“哈起来”(扎啤杯速饮)外,新增“汽水吹瓶”“奶嘴吹瓶”等趣味挑战,降低参与门槛。正赛与趣味赛双赛道设计,让普通游客也能体验竞技乐趣。
在青岛啤酒节老城会场(大鲍岛),2025高雅艺术进历史城区艺术季让百年里院化身天然舞台,与啤酒节的“国际范、体验感、文化味”深度结合。年轻人手持一杯精酿,穿梭在百年里院间,在即兴表演前驻足互动,感受着“建筑可阅读,艺术可触摸”的独特魅力。
当来自意大利的游客董尼克用青岛方言喊着“哈啤酒”,当来自智利的留学生微笑着通过翻译软件点单,当各地年轻人成为酒王争霸赛的一匹匹“黑马”,青岛国际啤酒节的“青春密码”已然清晰,那就是随着时代浪潮不断更新自己的表达。走过35年的青岛啤酒节,其年轻化的本质是“情绪价值”的胜利。当一杯酒能承载情绪、连通世界,这场始于泡沫的狂欢便成了青年与城市共舞的永恒派对。
青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 栾丕炜
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