簪花与拜拜，重新发现泉州 | 未来预想图城市系列 mook 上新

排行榜 2025年09月24日 09:53 4 admin

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发现没有？把“特种兵”和“速食旅行”挂在嘴边的人变少了。有人玩了《黑神话：悟空》，会因为好奇背后渊源而走访山西古迹。随着流量散去，人们的需求不再局限于打卡，大家想听更多故事，发掘更多秘密。

2024 年，当一个个网红城市“冒头”，我们推出了一个新项目：未来预想图城市系列 mook。同时问世的，还有《重新发现景德镇》。这也成为第一财经 IP“重新发现中国”的缘起。

比起仅仅寻找旅行工具书或者学术调查，这个系列可能会给你一系列更深层次的探索线索。除了短期旅途拜访时需要的 city walk 清单，我们更希望为大家提供成熟的认识城市的方法论：通过 10 个关键词，呈现一座城市的历史脉络、文化风俗、经济生活，分析这里与品牌价值有关的各种表现，找到这座城市传统性与现代性的连接点——这也是它在目前“千篇一律”的城市面貌之下特有的自身魅力。

时隔 1 年零 6 个月，未来预想图的脚步停在了泉州。2024 年夏天，我们在泉州驻地考察采访两个月，为你带来这本《簪花与拜拜：重新发现泉州》。

在正式开始聊这本书之前，先满足你的好奇心。

为什么是泉州？

每次拜访研究一个新城市的时候，我们都会被问同一个问题：为什么是我们这里？

这次以泉州为观察对象，最初，我们将上次观察景德镇的标准拿出来回答大家：

——它要有自己“之所以发展成这样”的文化脉络。

——它的居民有对自己城市的自豪感，能够说出自己城市的与众不同之处。

——这座城市确实具备与众不同的“品牌印象”。

泉州符合这些条件。在我们的探访过程中，我们甚至可以把这些标准简化为一句话：它既有传统，也有现代性。

“10 个关键词”是我们为城市系列设定的框架。每本书，每座城市，我们都会提炼 10 个关键词，即 10 个视角，展开故事。你可以像翻字典一样，跟着目录索引跳到最感兴趣的那一页。

● 红砖：泉州这座城市给人的视觉冲击，常常从建筑开始。

● 铺境：在“诸神人间办事处”，神明是“靠山”，也是种“约束”。

● 海交：千年前世界最大港口之一，如今只有石桥和神殿诉说着这段往事。

● 西街：泉州公认最古老的街道，矛盾又鲜活，商业化与生活对抗交融的样本。

● 本地人：五位泉州本地人，跟随好奇心出发吧！

● 华侨：别太小瞧华侨在泉州的影响力，他们如何塑造今天的泉州？

● 泉州府：放眼整个大泉州，重温当代商业传奇的发家之路。

● 蟳埔：“簪花”是外面人的仪式，但也折射出闽南的家庭、性别与经济文化。

● 吃茶：不泡茶就没法聊起来？进来，坐下，喝杯茶吧。

● 看戏：泉州的历史不必去博物馆缅怀，茶余饭后去看场戏，就像看电影一样平常。

● 在目录中，锁定那个让你好奇心迸发的关键词！

● 我们的探访线索由浅入深，从你看到的，慢慢过渡到你未必知道的。

熟悉我们的朋友可能会发现，这次的书多了副标题。

泉州符合我们对城市的判断条件，而“簪花”与“拜拜”就是两个连接传统和现代的典型事物。

游客们常常愿意扮出簪花造型，穿上马面裙，拍几张照，在西街游荡。但簪花在被商业化之前，是蟳埔女的传统扮相，而这个族群的历史隐藏着闽南家族中性别角色的角力。我们将这个词，作为内在文化生长并展现在游客视角里的一个文化符号，它可能会成为一个颇有延展性的“谈资”：簪花是什么？长于何处？它背后是什么？如果能够带来更多讨论与思考，我们相信，它会成为超越外表的、更有力量的文化线索表述。

至于“拜拜”，不用多说——一位居住在泉州的受访者跟我们形容：你让泉州人追星，早上五点半他可能起不来，但你让他拜神，他四点半就能起。那些宋元时期传下来的多元民俗文化，你能从街头巷尾的小庙神龛窥见一斑。这些活着的、与神有关的文化线索，既与历史背景有关，也是文化人类学的重点研究方向所在。

在泉州的各个书店，你会看到人类学者们对这个区域民俗的各种研究著作。非常难得，这个文化线索未经断层，未经语义层面的过多变更，因此，这也是感受泉州烟火的重要体验之一。