7岁娃抱腿哭、一碗汤换北京一套房，西贝被公关坑太惨，次次踩雷

排行榜 2025年09月29日 09:56 3 admin

危机公关的本意是啥？

灭火。

可西贝，却一次次往自己身上浇油。

“我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房。”这竟然是西贝官方视频里店长亲口讲述的真实故事。

就在前几天，西贝公众号还推送了一篇7岁孩子为吃西贝哭闹抱店长腿的煽情文章。

一波未平一波又起，预制菜风波后的西贝，公关操作简直像上演了一场连环车祸现场。

从创始人硬刚罗永浩，到孩子哭闹抱大腿，再到一碗汤换一套房，不少人都在问：西贝的公关到底是怎么了？

这究竟是在解决问题，还是在制造更多问题？

看不懂的公关操作，一步比一步离谱

当时，罗永浩吐槽西贝预制菜太贵太恶心时，西贝创始人贾国龙直接选择硬刚，回应一定起诉。

从这开始，一下子就把事情闹大了，被网友称为史诗级翻车。

更让人想不到的是，西贝在9月23日发布了一篇题为《7岁的毛毛：我以为自己再也吃不到西贝了》的文章。

文章用7岁孩子“毛毛”的口气，讲了他从2岁起就吃西贝，最近因为负面新闻被妈妈禁止去西贝，最后通过哭闹让妈妈改变主意的故事。

这篇文章一出，网友们都批评这是煽情炒作，面对潮水般的批评，西贝最后删除了文章。

“毛毛”文章的事还没完，网友又挖出西贝之前发布的视频《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》。视频里，西贝北京一家店的店长说，一位内蒙古顾客要送她北京一套房作为回报。

这两波操作，路子一模一样，都是想用温情故事打动大家，却因为情节太离奇，反而让人更反感。

西贝的公关，好像活在一个自我感动的泡泡里，完全不懂普通人会怎么想。

为什么西贝总在同一个地方摔倒？

仔细看西贝的这一系列操作，你会发现问题不是偶然的。西贝的公关策略好像总是精准踩中每一个雷区。

西贝一直没搞明白，消费者真正关心什么。

在预制菜风波里，消费者最在意的是知情权和品质问题，但西贝却老在技术定义上纠缠，强调中央厨房的产品不算预制菜。

应对危机时，西贝的回应也前后不一致。

从一开始的强硬，到后来的道歉，再到煽情文章，让人觉得他们是被舆论逼得没办法才低头，并不是真心认识到问题。

最让人费解的是，西贝似乎总在挑战大家的常识。

一个7岁孩子能对一家餐厅忠诚到连玩具都诱惑不了？一碗汤的服务就能换来北京一套房？

就算这些事是真的，在大家对你信任度最低的时候讲这些，谁都会觉得是编的故事。

西贝客服说发“毛毛”文章的公众号是内部服务号，主要是给内部员工看的。但另一方面，又说它是展示西贝风貌的窗口。

这种矛盾的说法，更让人怀疑他们解释的可信度。

危机公关，西贝真该好好学学

西贝的这一系列的操作，给所有企业提供了一个生动的反面教材。

真诚比技巧重要100倍。

危机公关的核心，是重新赢得信任，而不是证明自己是对的。

如果西贝一开始就老老实实回应大家对预制菜的担心，而不是和批评者吵架，结果可能会好很多。

多做实事，少说空话。

西贝也做了一些，只是不多，比如在线下门店推出了“西贝请您吃饭”活动，给顾客发100元堂食代金券。

这种实实在在的行动，比再多的漂亮话都管用。

危机来了，消费者想看到的是企业打开大门，坦诚面对，而不是躲躲闪闪。西贝之前开放后厨的做法本来是个好的开头，可惜没坚持下去，因为藏的问题太多了，越透明曝光的问题越多。

企业得有一套成熟的应对机制，不能由着个人脾气来。从创始人硬刚，到煽情文章，西贝的应对显得很乱，缺乏整体规划。

拆东墙补西墙的做法，只会让危机没完没了。

或许，现在西贝最需要的，不是没完没了的解释或者营销，而是静下心来，实实在在把菜品和服务做好。

信任这东西，就像玻璃杯子，碎了再粘，裂痕也在那儿。

真诚永远比嗓门大有用，实际行动永远比讲温情故事管用。

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