坡子街的夜色里，藏着长沙的烟火人间

排行榜 2025年09月29日 11:03 1 cc

暮色刚为长沙镀上一层朦胧的橘，坡子街的霓虹灯便迫不及待地亮了起来。红的、黄的、粉的光带在骑楼飞檐间流转，将青石板路染得五光十色，也把“火宫殿”三个鎏金大字映照得愈发醒目。晚风裹着辣椒与糖的甜香穿街而过，刚踏入街口，便被这滚烫的烟火气撞了个满怀——坡子街的夜，才算真正开场。

青石板被岁月磨得温润，此刻正承载着往来不息的人流。摩肩接踵的身影里，俊男靓女的笑闹声最是鲜活：穿白 T 恤的少年举着刚买的糖油粑粑，小心翼翼护着糖壳不沾到同行女孩的发梢；穿连衣裙的姑娘拿着手机对着霓虹灯自拍，男友在旁耐心调整角度，镜头里的光晕与笑容同样灿烂。老长沙人提着菜篮子穿行其间，熟稔地与摊贩打招呼，年轻游客则举着攻略边走边看，鼻尖不时抽动，循着香气寻找下一个目标。脚步声、吆喝声、欢笑声混在一起，成了坡子街最动听的夜曲。

小吃摊是这条街的灵魂所在，每家铺子前都排着蜿蜒的长队，烟火气从蒸腾的热气里溢出来，漫过街角。火宫殿的炸臭豆腐刚出锅，金黄的外皮裹着细密的油泡，浇上一勺红亮的剁椒酱，撒把翠绿葱花，老板用竹筷夹起时，还能听见外皮“咔嚓”的脆响。排队的姑娘咬下一口，先是外皮的酥脆，再是内里的绵软，鲜辣在舌尖炸开，忍不住眯起眼直跺脚，惹得前排大爷笑着递过纸巾：“慢点吃，这玩意儿要趁热才够味。”

不远处的糖油粑粑摊前，老师傅正颠着铁锅，糯米团子在红糖浆里翻滚，裹上一层晶莹的糖衣，出锅时滚上白芝麻，甜香能飘出半条街。刚接过纸碗的小伙儿，趁热咬开一个小口，烫得直呼气，却舍不得松口——那软糯里藏着的甜，是老长沙最地道的滋味。还有唆螺摊的铁锅里咕嘟作响，紫苏叶的清香混着螺肉的鲜，食客们凑在小桌边，吸溜着唆螺，喝着冰啤酒，晚风拂过，惬意得直叹气。

霓虹灯在食物上投下斑斓的光影，也照亮了一张张满足的脸庞。小吃铺的老板娘手脚麻利，一边往碗里加调料，一边和熟客唠家常；穿格子衫的男生帮同行的朋友占座，自己则挤到摊位前买单，手里拎着好几袋小吃；白发苍苍的老奶奶牵着小孙子，孙子踮着脚盯着糖画摊，奶奶笑着掏出零钱，看着糖稀在师傅手中变成孙悟空的模样。这里没有身份的隔阂，所有人都在烟火气里卸下疲惫，只专注于眼前的美味与身边的欢愉。

沿街的骑楼底下，不少人端着小吃站着吃，或是坐在临时搭起的小桌边。有人举着手机直播，镜头扫过热闹的人群与诱人的小吃，嘴里不停念叨：“坡子街真的名不虚传，这烟火气太治愈了！” 弹幕在屏幕上滚动，满是“求地址”、“下次一定去”的留言。也有情侣依偎在路灯下，男生喂女生吃一口臭豆腐，女生皱着眉却笑得甜蜜，霓虹灯把他们的影子拉得很长，藏进青石板的纹路里。

深夜十点，坡子街的热闹丝毫未减。霓虹灯依旧闪烁，小吃摊的热气依旧蒸腾，俊男靓女的笑闹声依旧清亮。刚下班的白领脱下西装外套，松了松领带，端起一碗米粉大口吞咽；准备返程的游客提着打包的小吃，脸上带着满足的笑意；摊贩们擦了擦额头的汗，又热情地招呼着新来的客人。没有人催促时间，所有人都在享受这夜色里的烟火人间。

或许坡子街的夜没有外滩的奢华，也没有丽江的静谧，但它有着最鲜活的生命力。那些在霓虹灯下流转的香气，那些摩肩接踵间的笑容，那些藏在小吃里的老味道，共同构成了长沙最动人的夜景。当最后一缕晚风拂过街口的老槐树，带走一天的疲惫，坡子街的灯火依旧明亮，等待着下一个夜晚的重逢——毕竟在这里，每一盏霓虹灯都藏着故事，每一缕烟火气都暖人心房。朱淳兵 文/图

临江仙・坡子街夜

朱淳兵

霓彩初萦骑楼角，香风暗度街东。

青石板上影匆匆。

糖甜融夜色，辣烈醒尘容。

莫问功名皆客旅，且贪烟火情浓。

老摊新笑共霓虹。

长沙千种味，尽在一宵中。