我是西安人，刚从江苏徐州回来，实在忍不住想说：对徐州5点印象

排行榜 2025年10月07日 15:47 1 admin

徐州到底是个什么样的地方？很多人只在地图上看过名字，没去过也没太多期待。我是西安人，刚从徐州回来，真想把脑子里的画面拎出来给大家瞧瞧，五个印象，句句都是真心话。

第一眼，徐州给我的是“石头的历史”。汉画像石艺术馆里，满墙的青石上刻着两千年前的人间烟火，有庖厨，有宴饮，有车马出行。不是帝王将相的高高在上，而是普通人家活生生的日子。讲解员说，徐州的汉画像石数量全国第一。我站在石头前，感觉历史不是躺在博物馆里的标本，而是刻在这座城市的骨头里。

第二印象，地锅鸡的香气。徐州的炖菜，和西安的面食完全不是一个路数。户部山的老馆子，铁锅边贴的饼子，半浸汤半烤焦，掰开冒热气。老板娘嗓门大，用带点苏北味的普通话喊“来咯！”那一锅鸡，辣得有后劲，香得透心，搭配冰啤酒下肚，整个人都松快了。后来才知道，徐州人啥都能炖，菜里能见到芹菜、土豆、豆腐，万物皆可入锅。这种炖法，像极了徐州人的性格——把锋芒熬成温和，把杂糅变成融合。

第三个画面，云龙山上的风。早晨的雾气很厚，快哉亭里站着晨练的大爷，湖面一层波光，远处城市的高楼像影子一样若隐若现。那一刻，真觉得徐州人骨子里有种豁达，像山顶的风，什么烦心事都能吹走。苏轼当年在这里写下“快哉风”，现在看来，一点都不过时。徐州的山水和人文，早就混成了城市的底色。

第四个细节，是街巷里的烟火气。清晨的饣它汤馆里，门口排队的全是本地人。麦仁汤浓稠，煎包刚出锅就被抢光。我一听不是本地口音，老板直接多舀一勺汤，说“徐州人不怕冷，喝点暖和！”那一瞬间，有点像小时候院子里邻居的关心。徐州话不拗口，听着像家里人聊天，没一点距离感。

第五个印象，古韵和新声一起跳舞。淮海战役纪念塔那块，松柏挺拔，对面就是金龙湖边的摩天楼。地铁穿过户部山的明清古宅，现代和古代混在一起，谁都不抢谁的风头。徐州博物馆里，汉代金缕玉衣和现代光影技术放在一起，老少都能看懂历史。这里的历史不是被封起来的，而是跟现在“合住”一座城。

我在高铁站等车，抬头看穹顶，发现像汉画像石的纹路。铁轨那头，徐州的故事还在继续。离开的时候，嘴里还残留着地锅鸡的辣，耳边还响着徐州话的腔调。突然觉得，这座城市不像西安那样把历史贴在脸上，而是把岁月熬进汤里，刻在石头里，藏在每一个徐州人的笑容里。

徐州给我的感觉，是北方的豪迈和南方的细腻混在一起。既有刘邦项羽的争雄，也有苏轼的诗酒风流。这里的江湖气和市井味并存，历史和现代都不缺席。徐州人没什么“端着”的劲儿，热情不设防，外地人来了也不会觉得格格不入。

最打动我的是，徐州的历史不是一板一眼的讲故事，而是直接活在日常里。汉画像石上的生活场景，地锅鸡里的炖味，街头巷尾的方言，都是城市的真实底色。这里没有“网红滤镜”，但每个细节都很有质感。

如果你问我徐州最值得去的地方，我不会只推荐博物馆、云龙山这些“景点”。更想让你清晨去排队喝一碗麦仁汤，下午在户部山巷子里坐一坐，晚上找家老菜馆点一锅炖菜。只有这样，才能真正体会到徐州的温度和味道。

徐州没什么浮夸的宣传，也没有被旅游业“包装”得太过。城市的魅力就在于真实，历史和生活是混在一起的。很多人说，徐州像是被黄河故道滋养出来的城市，我觉得更像是把时间炖进锅里，让历史和现在一起飘香。

我回到西安，嘴里还回味着地锅鸡，心里还惦记着徐州的烟火气。下次再来，想去云龙山听风，也许还会在某个巷子里遇到老板娘喊“来咯！”徐州不是快餐式的城市，是慢慢熬出来的回味。你只有亲自去过，才能明白那份独特的温暖和厚重。

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