含碘高的食物排名（含碘高的食材有哪些）

排行榜 2025年10月16日 04:39 1 cc

食物含碘量排行表

含碘量比较高的食物主要包括以下几类：水果葡萄：平均每千克葡萄中含碘元素63微克。橘子：平均每千克橘子中含碘元素53微克。菠萝：平均每千克菠萝中含碘元素41微克。香蕉：平均每千克香蕉中含碘元素25微克。蔬菜大豆：平均每千克大豆中含碘元素97微克，是蔬菜中含碘量较高的。

含碘高的食物排名（含碘高的食材有哪些）

不同食物含碘量不同。一些海产品含碘量较高，如海带、紫菜、带鱼、干贝等，其中海带、紫菜含碘量最高，其次为鱼虾蟹贝类。其他食品中，蛋类含碘量较高，不同奶类含碘量差别较大，肉类含碘量并不高，植物类食物含碘量最低，特别是水果和蔬菜。

含碘量最高的食物主要为海产品。以下是具体分类及含碘量较高的食物：海产品：海带：含碘量最高，干海带中的碘含量可达到240毫克/千克以上。海贝类及鲜海鱼：如蚶干、蛤干、干贝、淡菜、鲜带鱼等，碘含量约为800微克/千克左右。其他海产品：包括海参、海蜇、龙虾等，也含有较高的碘。

海产品含碘量一览表海产品中含碘比较丰富，比如海带、紫菜、海参、虾皮、干裙带菜等都是碘良好的食物来源。碘在机体内主要参与甲状腺素的合成，其生理功能主要通过甲状腺素的生理作用显示出来，碘缺乏与过量均会引起相应的疾病。

海洋植物海带：是含碘量非常高的食物之一。紫菜：同样富含碘元素，是常见的海洋植物食材。海洋动物性食物龙虾：除了美味，还含有丰富的碘。海参：是营养丰富的海产品，含碘量也相对较高。干贝：碘含量丰富，常用于烹饪各种美味佳肴。海鲜鱼：多种海鲜鱼类都含有一定量的碘。

海洋植物海带：海带是含碘量极高的食物，每100克干海带中的碘含量可达到数千微克。紫菜：紫菜同样富含碘，是制作汤料和寿司的常见食材。苔菜：苔菜也是一种海洋植物，碘含量也相当可观。海洋生物海蜇：海蜇不仅美味，而且碘含量较高，适合凉拌或炒食。

蛋类和奶类：这两类食物中的碘含量相对较高，大约在40微克/千克到90微克/千克之间。肉类：也是碘的一个来源，但其含碘量低于蛋类和奶类。淡水鱼：相较于海产品，淡水鱼的碘含量较低。水果和蔬菜：这两类食物中的碘含量最低。

因此食物中的碘是人体碘的主要来源。陆地食品则以蛋、奶含碘量最高，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

海洋蔬菜是碘含量最高的食物，其中海带和紫菜等海草富含碘。这些海洋蔬菜不仅能够帮助人体补充必需的微量元素，还具有丰富的营养价值，如维生素和矿物质等。蔓越莓除了富含抗氧化剂和维生素C外，还是一种碘的良好来源。

蔬菜含碘量排名前十的有海带、紫菜、淡菜、鲜带鱼、干贝、蚶干、海参、海蜇、龙虾等。下面将更详细地讨论这些食物的碘含量，并探讨它们对补碘的重要性：海带：海带是含碘量非常高的食材，每100克可食部分含碘量高达数千微克，是补碘的优选。

含碘量高的蔬菜排名芹菜芹菜的含碘量非常高，每一千克的芹菜中，碘元素的含量可达1600微克。相比之下，其他蔬菜的含碘量通常只有几百微克。因此，适量食用芹菜可以有效补充碘元素。然而，有些人可能无法接受芹菜的味道，这时可以选择其他蔬菜来补充碘。

芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。（2）菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。（3）小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。（4）大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

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