三线履痕（84）||远安寻秘境

排行榜 2025年11月03日 12:05 1 cc

鸣凤山

重回远安那日，东方山刚醒。我在临沮小城旧街口的豆腐摊前站定，卖豆腐的妇人还是二十年前那位，只是鬓角染了霜。她切豆腐的手势依然稳当，嘴里念叨着：“鸣凤山的泉水点的，比从前更嫩了。”这句话像把钥匙，打开了记忆的锁。

我决定往荆山深处去。沿着鹿溪山往上走，石阶上的青苔比记忆中更厚，踩上去软绵绵的，像是踩在时间的垫子上。转过山坳，丹霞赤壁赫然眼前——那红色更深了，像是被岁月反复浸染的旧绸缎。岩缝间渗出的水珠在晨光里闪着朱砂色的光，忽然想起少年时老乡说，这山是会呼吸的。

金家湾

在鸣凤山道观后的小径，我遇见挖药的老秦。他竹篓里装着刚采的蜈蚣和半边莲。“丹霞岩缝里的蜈蚣才够劲道”，他捏起一条给我看，“通络祛湿，远安人都晓得。”说着从怀里掏出个小葫芦，倒出些自制药酒，“来一口？治你的关节疼。”我抿了一口，辣中带甜，直透筋骨。老秦哈哈大笑：“这是沮河岸边的辣蓼草泡的，别处没有。”

正午时分，我钻进一家老店吃泥鳅火锅。泥鳅是现捞的，在红汤里翻滚如活物。老板娘端上配菜：“远安的泥鳅要吃个鲜，汤要喝个烫。”她舀起一勺汤，里面沉着几片香菇，“椴木菇，吸饱了汤汁才香透。”果然，那菇在齿间迸发的鲜味，让我想起少年雨后竹林的气息。

午后去西河，遇见捕鱼的壮汉。他的渔网刚出水，银光乱跳。“西河鱼最娇贵，离水就死。”他利落地收拾着鱼鳞，所以要现捕现烧，用柴火灶，加紫苏叶。”他邀我去他家吃饭，厨房飘出的香气让邻居的猫都蹲在门口不肯走。我们就着新挖的冲菜吃鱼，那冲菜的芥末味直冲鼻腔，却又在喉头转成甘甜。壮汉说：“这味道像不像人生？”

南襄城古陶井

后转道金家湾的缫丝坊，我看到中年妇女忙碌着，她正在理蚕丝，手指依然灵巧。她低头道，“你说这丝能托住露珠吗？”她展开一匹新织的绸，阳光透过木窗照在上面，流淌着柔和的光。“现在年轻人不爱学这个了”，她轻叹，“可总得有人记得怎么煮七遍丝，怎么守春蚕吧。”要知道，远安出产的贡品——“娅丝”，可有上千年的历史。