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这座拥有超绝松弛感的省会城市,好吃到我想安利给所有人

景点排名 2025年10月11日 15:08 1 admin

前段时间我不是去了一趟长春嘛,没想到去过之后这座东北城市直接在我心里封神!

以后谁要是让我推荐“有啥好吃实惠又好玩的地方”,长春绝对是我的首推!

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冬有冰雪夏有凉风,伪满遗迹衬着现代街巷,朝鲜族风味混着地道东北菜……这座北国都市把豪爽和细腻融合得恰到好处。

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一想到在长春小馆子里捧着盆酱骨头啃得满嘴香、或者嗦着热乎酸辣的鸡汤豆腐串,就连我这个老哈尔滨人都忍不住嘴角上扬——这味儿,真正!

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更不用说长春人那种“得劲儿就好”的生活哲学了。

澡堂里泡一下午、公园里跳个小舞、夜市里边逛边吃……整座城市都透着一股敞亮又热乎的亲切感。

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之前我已经发过一篇长春的大攻略了这座幸福指数超高的城市,去过一次就爱上了~「链接」

这篇我重点说了长春的玩法,也笼统地介绍了当地的美食特色。那么今天就来个“美食Pro加强版”!一篇文章带你吃遍从早到晚不重样!

话不多说,上胃!这次安利,包你好吃!

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长春美食day1


永兴农贸市场

用东北早市开启长春逛吃的一天,绝对是正确的选择。

永兴农贸市场是长春最大的早市,除了早市外,这里的夜生活同样很美丽,各式小吃烤串happy到不行!

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而之所以让大家第一站就开逛早市,不仅是因为这里的东西物美价廉,更是因为在东北没有特别需要打卡的早餐店——大家的早饭,更愿意交给早市这种热气腾腾、样样都有的地方。

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走进永兴市场,扑面而来的是满眼的生活气息和扑鼻的食物香味。

摊位上堆得冒尖的蔬菜水果、现摘的黄瓜西红柿、东北特色的土豆茄子豆角,样样水灵便宜;往里走,现炸大果子(油条)、金黄酥脆的韭菜盒子、热乎扎实的大饼子、玉米饼、小米粥、豆腐脑……早餐种类多到选不过来!

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还有现场制作的卷饼、熏肉大饼、烤冷面、鸡汤豆腐串,每一样都是地道东北味儿,捧在手里嗷嗷烫嘴,吃进肚里满满踏实。

可以边走边买,也可以钻进哪家小店坐下来慢慢吃,一碗豆腐脑配根油条,再加个茶叶蛋,五块钱就能吃到撑!

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不过再回东北,我还是选择吃一碗思念已久的安徽板面。

这碗面看似不起眼,但是本人从小吃到大,甚至我一直认为它不该用安徽来做title,更适合叫东北板面。

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还是熟悉的配方,卤蛋青菜细板面,几根辣椒做点缀,8块一碗,猛嗦上一口,碳水带来的快乐简直不要太满足。

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哦对,早市的基本属性大家也别忘了,那就是买买买!这里的物价真的很划算。

除了能三五块钱吃饱、十块钱吃好以外,市场内很多蔬菜水果都是周边农民直接运来卖的,5毛钱一斤的西瓜、1块钱一斤的芒果,更别说五块钱两个的蛋堡和两元一张的现烙大饼……总而言之就是急头白脸买了一大堆,可能都还没超过80元!

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要是想带点东北特产,这儿的大豆、木耳、蘑菇、酸菜,品质好还便宜,买回去送人或是自己吃都合适。

记住,逛早市一定要趁早,六七点最热闹,瓜果蔬菜的品质也都是最好的状态。

去得晚很容易就从贵妃级别变成答应小主了。

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东方春饼王

早上吃饱喝足,中午可以来点简单的东西垫垫肚子。

像是我这次去的东方春饼王就是很好的选择,小店在长春开了足有30个年头,没有花哨的装修风格,整体环境干净朴素,让人一坐下就有种莫名的亲切感。

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他们家的春饼,都是现点现烙。拿在手上薄如纸、软中带韧,拎起来透亮还不破,热腾腾地上桌,面香扑鼻。

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我这次点了土豆丝、熏肉、烧鸡、酸菜粉和鸡蛋酱——这几样和春饼简直就是绝配!

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土豆丝炒得脆生生的,带点儿醋香,特别开胃;熏肉肥瘦相间,烟熏香气浓却不腻,越嚼越香;烧鸡肉质软嫩,咸鲜入味,撕成丝和饼一块儿吃,根本停不下来!

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酸菜粉也是我最爱的下饭菜之一!

酸菜脆嫩爽口,粉条Q弹滑溜,酸香开胃还解腻,和熏肉一起卷进饼里,滋味十足!

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最不能少的是那一碗鸡蛋酱——咸香浓郁,夹一点儿就能让整个春饼味道升华!

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至于要怎么包,全凭个人喜欢啦~

我一般是一张饼抹点鸡蛋酱,铺上熏肉烧鸡,再来一筷子土豆丝和酸菜粉,卷得胖乎乎的一卷!喜欢葱和香菜也可以再各来一点。

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一口咬下去——饼皮的柔韧、肉的咸香、菜的清爽和酱的浓郁同时在嘴里炸开,层次丰富,满嘴留香,是实实在在的东北满足感!

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这顿饭吃下来,人均也就三四十块,吃得暖胃又舒心。

如果你来长春想体验地道又实惠的卷饼乐趣,那这家开了三十年的老味道,绝对值得你专门跑一趟~

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道邦子烤牛肉

在长春想整点硬核又地道的,那还得是烤肉!

这家道邦子烤牛肉,是本地吃货们私藏的心头好,早在上篇长春攻略里就有股东夸我的吃货雷达敏锐呢!

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这家的吃法特别有意思——用的是东北特色的铝盆烤肉。

最大的亮点是:肉在后厨就已经用秘制调料炒制得八九成熟,之后放在铝盆里自己炒炒就行,参与感特强。

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肉端上来基本不用等,自己再扒拉扒拉就能吃。

也因为提前炒过,肉质格外入味,咸香中带着微甜,油脂的部分煸得焦香,吃起来特别过瘾。

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我点了一份牛肉套餐,里面还会搭上洋葱、香菜和青菜。

而且店里的配料也很有意思,除了常见的烧烤料,老板还给配了麻酱。说实话连我都是第一次吃烤肉蘸麻酱,别说这口味还真别致。

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烤肉吃到有点顶了,还可以根据自己的喜好加些绿叶菜,烤到后面也是解腻又提味,绝对是灵魂所在。

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吃的时候根本不用矜持,大口扒肉就对了!

肉香、酱香混合着铝盆加热带来的独特锅气,吃得人额头冒汗也停不下筷子。

最后再用剩下的牛肉加水煮一份面片儿,就是完美收官。

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长春美食day2


蜀王砂锅总店

因为现在不经常回东北,所以对待吃麻辣烫这件事上我也是特别认真。

本来在蜀王和曹师傅两家之间纠结来纠结去,最后因为这家离长影更近,果断选了它~

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他家就是地道的老式麻辣烫,汤底黏糊,再拌上麻酱和辣椒油简直不要太神仙。

吃的时候直接按照自己想吃鱼丸/鱼豆腐/肥牛等来点套餐,真诚建议大家在麻辣烫里再放点糖提鲜,吃过就知道这种小tips有多讨好了!

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还可以尝尝东北炸串,味道很诱人,尤其是上面那一层烧烤料,真是香迷糊了!

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33coffeelab

长春的咖啡也不错,比较热门的店铺都集中在西康路,也有猫咖狗咖,选择性很多。

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我去的这家33coffeelab,虽说定位是社区咖啡店,但在创意上却蛮花头精的。

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店里的特调咖啡非常多,名字上很有“主理人”的调调~当然,味道是好喝的!

像我这次点的「保山少年」风味就很独特。

基调是云南保山产地咖啡豆自带的山楂、白兰地、葡萄干的香气,另外还有黑巧克力和奶油的丝滑点缀,蛮妙的。

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而且我想他们店里的咖啡水准,应该也是被大众所认可的,看着大家和店员聊天的样子,就知道都是常客了。

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真不同饭店

这家可是长春鼎鼎有名的老字号,连末代皇帝溥仪都曾是这里的座上宾!

我这次特意尝了长春特色的汆锅底——满满一铜锅,堆得实实在在,一端上来就让人忍不住惊叹:料也太足了吧!要是天冷的时候吃上这么一锅,真想不出该有多治愈!

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这家店特别适合约上三五好友一起来。

除了汆锅底,他家的灌汤包、熏酱和大拉皮也都是招牌。门口还设有熟食档口,吃完觉得不过瘾,还能顺手买点熏酱带走,超级方便!

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东北小板凳鲜肉烧烤

长春的地摊文化做得特别好,像我这次去的这家基本就是“所见即所得”。

大家清一色的在门口坐着撸串,氛围感特别强,这家烤串的腌料、蘸料以及烧烤的火候都拿捏得很到位,当然牛羊肉的质量也很好,吃起来就是更有肉香味儿。

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我点了羊肉串和肉筋,大块肉筋串铁签,在猛火上炙烤逼出油脂,加辣加孜然,肥瘦相间香喷喷还有嚼劲。

羊肉串也都是加大号的size,裹满辣椒粉和孜然粉,撸上一串再配上一口生蒜,真是何以解忧唯有烧烤啊!

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烤翅也不错的,外皮焦香,咬开鸡肉汁水还锁在里面,真的很久没吃到这么好吃的烤鸡翅了!

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最后我还要再安利一下他家的疙瘩汤。

番茄蛋花汤打底,里面是细小的面疙瘩,吃完一碗浑身上下都舒坦。

别看现在江浙沪还是火热朝天的40度,长春可正式迈入秋天的行列,夜晚微凉,最适合喝碗疙瘩汤暖胃解酒了!

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以上就是我在长春吃过的美食清单啦,还有一些“漏网之鱼”就等各位股东们评论区补充啦~


长春美食推荐清单


永兴农贸市场

东方春饼王

道邦子烤牛肉

蜀王砂锅总店

33coffelab

真不同饭店

东北小板凳鲜肉烧烤

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