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崂山区的小渔村

景点排名 2025年10月25日 08:27 1 cc

崂山区的小渔村,就像撒在海岸线上的一把珍珠,每一颗都曾有自己的光芒。今天,就让我们一起聊聊这些渔村的前世今生。

崂山区的小渔村

昔日渔村:山海之间的明珠


曾经,在崂山东南部那80多公里绵长的海岸线上,星罗棋布着十几个小渔村。它们犹如镶嵌在海岸线上的珍珠,背靠青山,面朝大海,勾勒出一幅幅优美的山海田园画卷。

这些渔村各具特色:

- 青山渔村:已有600多年历史,是2012年首批“中国传统村落”,被誉为“中国最美渔村”。这个小渔村三面环山一面临海,村中约千户人家,错落有致依山而建。村民盖房时有一条不成文的规矩——“东不期西,前不压后”,这样的布局方式使每家每户推开窗户都能看见大海。

- 雕龙嘴村:以“奇峰突兀、巨石嶙峋”为特色,村庄依山面海,呈长方形分布在山坡涧旁,2012年被评为“中国最佳宜居乡村”。

- 会场村:一面靠山三面环海,以其誉满四方的“会场螃蟹”而闻名。

- 黄山村:盛产海蜇,是一个专业的“海蜇村”。

先说说传统崂崂山渔民出海捕鱼的日常细节,不准确的地方,请内行指正。

天还没亮,崂山海湾的码头就亮起了点点渔火。渔民们裹着沾着海腥味的棉袄,踩着结霜的石板路往船上赶,手里的铁钩勾着渔网、水桶,脚步踩在木板上发出“咯吱”响——这是祖辈传下的“赶潮”规矩,必须赶在涨潮前把船推离浅滩。

发动机“突突”启动后,木船劈开晨雾往深海去。老渔民坐在船头,手指捻着海水尝咸淡,再抬头看云的走向,嘴里念叨着“云往东,一场空;云往西,披蓑衣”的渔谚,这是比天气预报更贴海的判断。到了渔场,几人合力把数十斤重的渔网往海里撒,网绳在手里绕成圈,得顺着浪劲放,不然容易被暗流扯破。

正午返航时,船舱里满是蹦跳的黑头鱼、虾虎,渔妇们早已在码头等候,踩着小凳分拣渔获,把最鲜活的梭子蟹挑出来,用草绳捆住蟹钳——这是崂山渔民特有的保鲜法子,能让海货带着刚离水的鲜气,端上客人的餐桌……

渔村消失潮:时代变迁的必然

随着青岛城市化进程的加快,许多小渔村面临着前所未有的挑战。据青岛市海洋与渔业局的相关资料显示,目前青岛已经消失的小渔村至少有20个,而且还有更多小渔村在慢慢消失。

这些消失的渔村去了哪里?

- 变为现代化社区:如麦岛片(包括大麦岛、徐家麦岛、王家麦岛三个村庄)经过改造后,成为青岛市最大的现代化社区之一。

- 融入城市发展:一些渔村随着城市范围的扩大,被纳入城区建设规划中,逐渐与城市融为一体。

即使是保留下来的渔村,也发生了翻天覆地的变化。以青山村为例,这个曾经“远在深山无人识”的小渔村,如今已有65%的人口从事旅游相关的第三产业,传统渔业只占很小比例。


面对近海渔业资源日益枯竭的现实,许多保留下来的渔村并没有坐以待毙,而是积极寻找新的发展路径:


- 高端民宿旅游:如东麦窑村通过成立旅游公司,将老百姓闲置的老石头房子租过来,聘请中央美院进行高端设计打造,发展高端民宿。如今,这个只有130余户的小村子,一天可以接待700多名游客,暑假想住个民宿要提前半个月订房。

-许多渔村将传统渔业与旅游业相结合,形成了独具特色的体验项目。崂山茶和王哥庄大馒头也成为渔村的重要收入来源,据说王哥庄一年能卖出3400万个大馒头。

那些消失的渔村并没有真正消失,它们只是换了一种方式存在。

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