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青石映江南，屯堡忆千年——旧州古镇行记

排行榜 2025年10月08日 00:50 1 cc

从安顺出发，车轮碾过一个多小时的路程，便到达被誉为“梦里小江南，西南第一州”的旧州古镇。

青石映江南，屯堡忆千年——旧州古镇行记

安顺州

未入镇门，先闻其名由来。

这座始建于元朝至正十一年的古镇，曾是“黔之腹、滇之喉、粤蜀之唇齿”的军事要地，明代“安顺州”治府所在。

“旧州”二字，便藏着一段沉甸甸的历史。

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旧州

踏入古镇，青石板路蜿蜒向前，两侧便是清一色的石头建筑。

石墙、石瓦、石碾、石缸，仿佛闯入一个沉默却鲜活的“石头世界”。

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石头世界

耳畔似有民谣轻响：“石头的路面石头的墙，石头的屋顶石头的房”。这便是冷兵器时代“最后堡垒”的模样。

东、西、南、北街纵横交错，房屋皆由石块垒砌，军旅屯堡的布局，清晰可见。

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石头的路面石头的墙

让人在一瞬间，读懂这里曾是戍边将士扎根的家园。

漫步古街，一户布局考究的宅院，吸引我们驻足。

青石映江南，屯堡忆千年——旧州古镇行记

石头的屋顶石头的房

听闻我们来自江西，主人脸上立刻漾起热络的笑意：“老乡！我们是一家人！”

他指着墙上的图文，话语里满是自豪：“我的祖先是简姓，明朝时从江西分宜来此驻军的。”

这偶然的相遇，恰是旧州屯堡文化的生动注脚。

明太祖朱元璋曾命江西、湖广、江淮等地的军队驻屯于此，闲时屯田，战时戍边。

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装饰一新石屋

将士们带来的不仅是中原的血脉，更将家乡的文化与生活习惯深深植入这片土地。

如今，旧州人说话仍带着南京话的乡音，那是明初入黔士兵口音的延续。

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行走的旧州居民

被称作“明朝的普通话”，一开口，便是跨越六百年的乡愁。

古镇的繁华，藏在沿街古宅的“铺台”里。那些用石块垒起的高台，曾是马帮时代的“柜台”。南来北往的盐商、茶商骑在马背上，便能与店家完成交易。

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马帮时代的“柜台”

如今，老人们仍坐在铺台前，售卖着鸡辣子、腊肉、香肠等土特产。空气中弥漫着浓郁的烟火气，仿佛能看见当年茶马川流、商贾云集的盛景。

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售卖土特产

不久，我们走进“旧州客栈”，原来这古宅竟是安顺府衙门旧址。

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安顺府衙门旧址

推门而入，只见里面有个很大的院子，建有口字形式、做工精美的两层木楼。

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口字形式两层木楼

临近正午，我们循着“贵阳的穿着，安顺的吃喝”的民谣，前往此行美食目的地“土司食府”。

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土司食府

据介绍，明王朝朱元璋调北征南之前，安顺州由土司知州张番土司世袭统治近300年。其府邸规模颇大，如今的“土司食府”只是当年张番土司府邸的一部分。

这里不仅保留着古朴雅致的装修风格，口味正宗的屯堡菜肴，尽显地方特色。

在服务员的推荐下，我们点了“旧州鸡辣子”，赤红的色泽、麻辣的香气扑面而来。入口肥而不腻，兼具淮扬菜的底子与贵州山间的鲜爽，这便是屯堡菜的独特魅力。

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旧州鸡辣子

若说鸡辣子是舌尖的惊喜，那“屯堡八大碗”便是屯堡人待客的诚意。

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旧州西门

午后的阳光，洒在青石路上，古镇更显静谧。

(图/文：镜中逍遥手机摄影)

(本文内容为原创，未经作者授权严禁盗用)

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