千年阿胶“熬”成风景！看福牌阿胶文化旅游区如何冲刺4A级景区

排行榜 2025年10月23日 09:12 2 admin

金秋时节的平阴县东阿镇，浪溪河碧波荡漾，狮耳山层林尽染。作为“中国阿胶之乡”的核心地标，福牌阿胶文化旅游区内人头攒动：讲解员正为研学团队解读阿胶的历史故事，亲子家庭在DIY工坊里揉制阿胶糕，游客们透过智慧工厂的玻璃幕墙，见证49道非遗制胶工序与智能设备的“古今对话”。这座位于“中国阿胶之乡”核心的景区，正以“非遗+文旅+科技”的融合之力，全力冲刺国家4A级景区，为传统非遗产业的现代化转型写下生动注脚。

千年技艺，在此“熬”成风景

“阿胶，出东阿，故名阿胶。”作为中国阿胶之乡，东阿镇的阿胶制作史可追溯至5000年前的黄帝时期，历经神农尝百草、管仲凿井制胶、曹植作《飞龙篇》咏阿胶的千年沉淀，最终在明清时期成为皇家贡胶的专属产地，福牌阿胶的故事，便从这片土地上徐徐展开。

步入景区，仿佛踏入一条穿越时空的“文化长廊”。神农文化广场中，一尊尊雕像讲述着阿胶的历史故事，展柜内，160余年历史的于氏天德堂老阿胶依然散发着淡淡胶香，咸丰皇帝御笔亲题的“福”字匾额熠熠生辉，诉说着邓氏树德堂阿胶治愈慈禧血症、获封“贡胶”的传奇。“老物件+老故事”让游客直观感受到“中国阿胶之乡”的辉煌。

“真正的非遗，不仅要看得见，更要摸得着。”景区讲解员在御胶坊内的制胶大锅前介绍道。福牌阿胶文化旅游区严格复原了阿胶制作全流程：精选的狮耳山黑驴皮，在浪溪河中浸泡四至五日，经刮毛涤垢后，以桑木为柴、阿井水为引，历经泡皮、焯皮、化皮、打沫、凝胶、切胶、晾胶、擦胶等 49 道工序，最终凝练成“黑如翳漆、光透如琥珀”的道地阿胶。

作为行业唯一拥有国家级非遗传承人的企业，福胶集团在此完整呈现了“十六代师徒一脉相传”的传承体系。从清朝的邓发、涂我梗，到现代的杨福安、王京娥、杨铧，历代传承人的事迹与照片挂满墙面，国务院特殊津贴专家的科研突破、全国劳动模范的匠心坚守，让“厚德载福”的祖训从文字变为可感可触的实践。“以前只知道阿胶是滋补品，没想到背后有这么深的文化底蕴。”来自济南的游客李女士一边记录，一边感慨。“看到十六代人守着这门手艺，突然懂了什么叫薪火相传。”

沉浸体验，让文化“活”起来

“我们不只想让大家简单地参观景区，而是要让游客成为传统文化的参与者、传播者。”福牌阿胶文化旅游区负责人表示。围绕“沉浸式体验”，景区打造了十余项互动项目，从手工制胶到养生品鉴，从文化拓印到药材辨识，让游客在动手实践中读懂阿胶文化。

在非遗熬胶坊，亲子家庭是绝对的主角。“熬制过程中要不断搅拌，防止粘锅”在老师傅的指导下，8岁的王壹轩正小心翼翼地搅拌锅中的阿胶糕，妈妈则在一旁帮忙定型。“以前买阿胶糕都是现成的，这次亲手做，才知道每一块都要这么多工序。”王妈妈说道，等阿胶糕冷却后，还要印上专属的“福”字，“带回去给老人当礼物，既有心意又有意义。” 同时，景区还推出买阿胶代熬胶活动，景区为游客提供阿胶糕、阿胶小丸子、鲜炖阿胶、阿胶福饼等多种阿胶食品代加工服务。

福字拓片馆是景区的“网红打卡点”。案台上，宣纸、拓包、墨汁整齐摆放，工作人员手把手教游客拓印咸丰皇帝御赐的“福”字。“先把宣纸铺平整，用刷子轻轻敲打，让纸贴紧石碑纹理，再蘸墨均匀拍打……”随着拓包起落，一个饱满圆润的“福”字逐渐显现，游客们纷纷将拓片装裱成卷轴，当作“福气伴手礼”带回家。

依托浪溪河与狮耳山的自然优势，景区还打造了“百草园 + 生态园林”的休闲空间。百草园里，药农带领游客辨识阿胶原料——狮耳山黑驴皮的纹理、阿井水的矿物质含量、桑木柴的特性，了解“水、皮、技”三大不可复制因素的奥秘。生态园林内，游客逛累了可在浪溪河畔的长椅上小憩，听讲解员讲述“阳水（浪溪河）与阴水（阿井水）”熬胶的科学原理，感受“山水与文化共生”的惬意。

“工业+文旅”，书写非遗产业新篇章

“创建4A景区，是‘工业 + 文旅’融合发展的关键一步，更是让非遗文化走向大众的重要契机。”福牌阿胶文化旅游区负责人表示。作为省工业旅游示范基地，景区打破了传统工业企业的“围墙”，通过硬件升级与软件优化，逐步向4A景区标准靠拢，不仅实现了从“卖产品”到“卖体验”“卖文化”的跨越，成为带动区域经济发展的新引擎、传播中医药文化的重要窗口。

在硬件设施上，景区已建成6000平方米的御胶坊展馆，涵盖非遗传承馆、陈胶馆、阿胶文化研习馆等12大板块，配套专业导览系统，满足不同群体的游览需求。软件服务方面，景区组建了专业讲解员团队，成员多为中医药专业毕业生或非遗技艺爱好者，既能讲解阿胶历史渊源，又能演示熬胶关键步骤、解答养生疑问，让文化讲解更具专业性与感染力。针对研学群体，景区开发了“阿胶文化课堂”“非遗技艺实践”“中药材科普”等定制课程，让同学们在动手操作中学习传统文化知识。

作为“好品山东”入选产品最多的企业，福牌阿胶品牌价值已超60.73亿元，景区的发展不仅进一步提升品牌文化附加值，更成为平阴县域经济的“新引擎”。

面向未来，景区将以4A创建为契机，持续丰富体验内容 ——计划新增 VR 熬胶体验项目，让游客通过虚拟现实技术“穿越”到明清作坊感受制胶场景；打造阿胶文化剧场，将邓氏树德堂贡胶故事、涂氏怀德堂荣获巴拿马万国博览会金奖等历史改编成实景剧，让文化传播更具趣味性。

一缕胶香，跨越千年；一份匠心，薪火相传；一种融合，开启新篇。福牌阿胶文化旅游区正以其厚重的历史积淀、独特的非遗技艺、坚实的产业基础和创新的文旅实践，稳步迈向国家4A级景区的新高度。未来，这里不仅将成为展示中国阿胶文化、中医药文化的重要窗口，更将成为游客体验康养生活、感悟工匠精神、共享发展成果的优质目的地，为传承中华优秀传统文化、推动文旅产业深度融合书写下浓墨重彩的一笔。

温馨提示

10月31日前，持平阴本地身份证即可来东阿镇，免费畅游福牌阿胶文化旅游区，沉浸式解锁3000年阿胶文化的独特魅力。