网红博物馆国庆假期惊喜上新！“湖博食堂”主打亲民受追捧

十大品牌 2025年10月07日 17:02 1 cc

湖北日报讯（记者海冰、通讯员王亮）国庆中秋假期，远道而来的游客惊喜发现，湖北省博物馆南馆四楼西南角，多了一处颇为亲民的“湖博食堂”。10月3日，来自全国各地的近千名游客，在展馆内就近享用了颇具文化味的美食。

“湖博食堂”整体设计巧妙融合馆藏珍品的文化元素，打造一处既具有浓厚文化氛围，又能让游客轻松享受美食的独特空间。用餐方式上，采用便捷、环保的自助称重模式。菜品琳琅满目，涵盖各式经典风味与精选佳肴。顾客可根据个人食量与口味偏好自由搭配，按需取用，精准计量。

湖北省博物馆党委副书记王先福介绍，“湖博食堂”作为馆内已有的文创咖啡、中式茶点之后又一美食空间，目前供应16道热菜、4道凉菜及1道汤，以湖北特色菜为主，菜品在博物馆食堂内就近加工制作，由厨师团队根据现场需求实时炒制补充，再通过无菌餐车密封运送来即时售卖，以保证菜品新鲜、美味。当天中午，来自广东的王先生一家三口，点了鱼、藕汤等菜品，一共消费不足百元。他连连称赞，“没想到在这家网红博物馆内，还能品尝到现炒的美食，价格也相当亲民。”

“湖博食堂”自9月28日试营业至今，颇为火爆，每日从上午10:30至下午4:00，持续供应。固定餐位约50个，国庆中秋假期，为缓解客流高峰，馆方在旁边临时开辟了80个就餐位。

湖北省博物馆党委书记、馆长张晓云表示，湖北省博物馆致力于打造最有温度、最具人文关怀的博物馆，“湖博食堂”作为全国首家以“食堂”命名的博物馆餐厅，以“食堂”来命名，体现了该馆历来以观众为中心的亲民理念。下一步，将结合游客需求及意见建议，进一步优化就餐环境，提升接待能力。同时，在确保价格亲民的前提下，在面点、凉菜等菜品的外形上融入文物、文化元素，力争让美食的温度与文化的厚重成为各地游客的美好记忆，将“湖博食堂”打造成全国明星级“博物馆食堂”。

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