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2025-10-22 0
来源:小茉莉美食记
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时间真快,转眼已是深秋。随着几场秋雨的降临,自然气候有了明显的变化,清凉之感不再,取而代之的是初冬的寒意。节气其对于气候有着非常准确的表达,节气一到,大自然便自动幻化成该有的样子。翻看日历一看,果然霜降节气就要到了,这意味着秋天即将结束,而冬天的脚步也将越来越近了。
传统节气的命名往往体现着这个时节的气候以及物候变化,不过霜降显得比较特殊,从字面意思来看,其是指霜从天而降,不过从实际情况来看,霜并不是来自于天上,而是自然界内近地表的水蒸气在遇到冷空气后而成的,值得一提的是,霜降时节并不一定会出现霜,它的名称主要是为了突出温度的断崖式下降以及白天与晚上之间的极大温差。届时冷空气开始频繁活动,气候变化快,北方地区将呈现出“落叶飘零”的冬日景象。
不仅形象地反映着气象意义,霜降在农耕上同样也是重要的时间节点,由于我国地域辽阔,各地环境以及气候差别明显,所以不同地区,在农耕上也有着不同的重点。北方地区,秋收基本扫尾,主要是在播种冬小麦,以及萝卜,薯类作物的采收。南方地区则显得更加忙碌,晚稻收割,棉花收获正当时,同时也要抓紧栽种早茬油菜等。食物是人们生活的基础,而耕种作物的重要依据便是节气。在霜降这秋冬更替的时节里,人们既要收藏好食物以待过冬,也要及时播种,为来年做准备。
正是因为节气对于气候以及农耕都有着标志性意义,所以在霜降交节之际,人们都要根据其特点,来预判日后乃至冬天的气候,从而早做准备,以应对寒冬。在民间广泛流行着很多的民俗谚语,这些都是我们的老祖宗在适应自然的过程中,经过观察以及漫长的积累所总结的经验,以此来指导生活和农耕。其中有这样一句,那就是“白天霜降,立冬穿袄;晚上霜降,单衣过冬”。啥意思呢?今年霜降是在哪里?有啥预兆?下面就来看看吧~
从民谚的字面意思来看,如果霜降是在白天,那么到了立冬节气前后就要穿上御寒的厚棉袄了,这意味着寒冷空气来得比较早;反之若是到了晚上才霜降,那么只需要穿着单衣过冬都不觉得冷。这两种做法在一定程度上都有着夸张的成分,但是其突出了霜降交节时间所带来的不同影响,也表达了人们对自然的敬畏。
众所周知,霜降交节是在公历的10月23号或24号,日期基本固定,为何还有白天与晚上的区别呢?这要从节气的划分来说,其是依照地球围绕太阳公转所经过的黄经度数来确定的,比如在到达210°时确定为霜降,这是一个固定的点,所以也就有精确到分和秒的确切时间。今年霜降交节的时间点是在23日的11:50:39,由此可见属于交节在白天的情况。根据农谚来看的话,那么此后冷空气会来得比较快,冬天也可能会提前来临,立冬前后就要穿上厚棉袄来御寒。不过从最近的气候来看,临近霜降,降温明显,最低气温已经到了0度附近,不少人已经开始穿上了羽绒服。
白天霜降对于作物是好是坏呢?民谚中也有这样的说法,“早霜降雪堵门;晚霜降暖烘烘”,而白天霜降正是对应着早霜降,人们认为,这样的年份,冬季中降雪会比较频繁,厚厚的积雪对于越冬的作物来说可以起到保温的作用,同时在来年春季到来时,雪水还可以滋润作物,帮助其顺利生长,可以带来丰收。
当然今日已经不同往昔,自然气候也在不断变化之中,我们既要参考老祖宗的经验,也要随时关注气象预报,早做打算。霜降将至,你觉得今年冬天会很冷吗?我们拭目以待。
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