江苏这座城市“太矛盾”？明明地处长江以北，却总被认为是江南？

景点排名 2025年10月29日 08:31 4 cc

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

一提起“江南”，人们脑海里总会自动浮现出一幅诗意画卷：青石板路映着小桥流水，白墙黛瓦衬着烟雨朦胧，岸边垂柳轻拂，巷弄里飘着桂花香气——这份细腻婉约，早已成了“江南”的专属印记。而这片土地，自古就是“鱼米之乡”，肥沃的土壤孕育了丰收的庄稼，便利的水运催生出繁荣的商业，从古代的丝绸茶叶贸易，到如今的经济活力，“江南”始终与“富庶”、“发达”紧紧相连。

可实际上，“江南”从来都不是一个固定的地理概念。它的范围，在历史长河里不断变迁：最早的“江南”，指的是长江中下游以南的广阔区域；到了唐宋时期，随着经济重心南移，“江南”逐渐聚焦到太湖流域，苏州、杭州成了核心；如今我们说的“江南”，又多与长江三角洲重合，涵盖了沪苏浙皖的部分城市。这种变化，背后藏着政治、经济、文化的多重影响——王朝更替会重新划分地域，经济繁荣会让某片区域成为“核心”，文人墨客的诗词则会固化大众对“江南”的印象。

到了现在，“江南”早已超越地理范畴，成了中国文化里的一个“符号”。它代表着一种雅致的生活方式：是清晨茶馆里的一壶碧螺春，是午后园林里的一曲评弹，是傍晚河边的一盏灯笼；它也象征着美丽、温柔与富足，提起“江南”，人们想到的不只是风景，更是一种“理想生活”的模样。

说起江南的代表城市，苏州、杭州的“人间天堂”之名无人不晓，南京的古都底蕴、黄山的山水画卷也深入人心。但有这么一座城市，明明地理位置在长江以北，却被大家公认为“江南”的重要代表城市之一——那就是江苏扬州。

扬州这座城市的“江南气质”，是刻在骨子里的。先不说它的历史：早在春秋时期，扬州就已是吴国的重要城邑，此后历经汉、唐、宋、清的兴盛，始终是江淮地区的经济文化中心。尤其是隋唐时期，京杭大运河的开通让扬州成了“南北漕运枢纽”，商船云集、胡商汇聚，“扬一益二”的说法传遍天下，足以见得它当年的繁华。

再看扬州的风景：瘦西湖不是“湖”，而是一条蜿蜒的河道，却被营造出“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”的意境——春天桃花映水，夏天荷花满塘，秋天桂香浮动，冬天雪压亭台，每一季都有江南的温柔；个园更不用说，作为“中国四大名园”之一，它以“四季假山”闻名，用石头堆叠出春的生机、夏的清凉、秋的厚重、冬的素净，一步一景里全是江南园林的精巧。

还有扬州的美食：扬州炒饭早已传遍全国，但真正的扬州味道，藏在淮扬菜里。清炖狮子头要炖得入口即化，拆烩鱼头要鲜得没有腥味，烫干丝要切得细如发丝——这些菜肴讲究“本味”，不重油重盐，透着江南人的细腻；早上的“皮包水”（吃早茶）更是仪式感满满，三丁包、翡翠烧卖、千层油糕配着绿杨春茶，一吃就是一上午，这份悠闲，正是江南生活的精髓。