卖酒向卖生活方式转变丨荣和酒坊：以酱香文化定义生活新表达

十大品牌 2025年08月06日 17:01 1 cc

在南明甲秀楼景区，荣和酒坊·酒源酒庄正以一场场生动的文化实践，践行着贵州白酒产业从卖酒向卖生活方式转变探索。这家百年酒庄正以南明区为窗口，通过“文化体验+情感共鸣”的创新模式，让酱香酒成为承载生活温度与文化记忆的独特载体。

文化浸润：让传统与现代在酒香中相遇

每天下午4点，甲秀楼牌坊马路对面的楼上总会准时响起悠扬的音乐。酒庄的舞蹈表演者身着传统服饰翩翩起舞，吸引着过往游客驻足拍摄，成为一道流动风景线。“我们希望通过这种沉浸式体验，让游客直观感受贵州文化魅力，吸引人们走进酒庄，感受酒文化。”荣和酒坊的老板卢吉介绍，这种表演形式已成为连接景区与酒庄的一个窗口。

在酒庄设立的公益讲解服务点，国家金牌导游袁勇正为游客讲述甲秀楼的历史文脉。作为贵州首批国家金牌导游，袁勇将专业讲解与生动故事相结合，让游客深入了解“贵州文脉”，了解贵州酒文化的深厚底蕴。“很多人知道甲秀楼是地标，却不知道它背后承载的教育精神。”袁勇表示，通过讲解让游客明白“为什么甲秀楼人才辈出，为什么贵州酱酒文化源远流长”，这种文化认同正是酒庄希望传递的核心价值。

产旅融合：构建“酒+文化+旅游”生态闭环

酒庄去年十二月入驻南明区，自筹备之初就得到了南明区鼎力支持。区文旅局、区市场监管局、西湖路街道办事处等多部门联动，从装修审批到运营保障提供全流程服务，确保这个占地510平方米的酒庄顺利落地，卢吉感慨道，属地政府的服务保障让企业得以专注于酒文化创新。

暑期来临，凉爽的贵阳成为避暑胜地，酒庄也迎来客流高峰。针对避暑游客，酒庄特别推出免费“酱酒夜校”，专业品酒师现场教授辨酒技巧，让游客在清凉夏夜中感受酱酒文化的独特魅力。数据显示，自5月1日开业以来，酒庄月均销售额稳定在10万元，定制化文化酒品占比超过六成，印证了卖酒向卖生活方式转变理念的市场认可度。

守正创新：百年酒庄从卖酒向卖生活方式转变

作为源自遵义仁怀的老字号企业，荣和酒坊自1982年起就在茅台镇深耕酱酒酿造。2009年率先探索酒旅融合模式，2017年开始酒庄化运营，将工业旅游模式成熟运营后，今年又想把成功经验复制到贵阳。“仁怀基地是典型的工业旅游场景，游客可以参观制曲、酿造全过程；贵阳旗舰店则侧重生活方式体验，两者形成互补。”卢吉表示，酒庄计划通过三年努力，实现贵阳旗舰店年接待6万人次的目标，与仁怀基地形成“双核驱动”格局。